黄平县，位于贵州省东南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里居住着勤劳善良的苗族、侗族等少数民族，他们保留着传统的生活方式和文化习俗。黄平的人文景观独具特色，如古老的木质吊脚楼、清澈的溪流以及保存完好的古建筑群。此外，黄平还是电影《阿凡达》取景地之一，吸引了众多游客前来探访。在这里，你可以感受到浓厚的民族风情和独特的自然风光，让人流连忘返。
黄平县著名的小吃有哪些
黄平县著名的小吃包括泡汤圆、肠旺面、苗家酸汤鱼、豆腐圆子、糍粑等。
1. 泡汤圆：这是黄平的特色美食，也是黔东南地区醉具特色的小吃之一。所谓“泡汤圆”，就是到了元宵节那天，全家人要吃汤圆，寓意团团圆圆。
2. 肠旺面：这是贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县一道独具特色的美食。以猪大肠、鸡血旺、午餐肉、黄豆芽等为主要食材制作而成。
3. 苗家酸汤鱼：酸汤鱼是苗族醉具代表性的饮食文化之一，用酸汤煮鱼，鱼香辣爽，十分开胃。
4. 豆腐圆子：这是黄平的传统小吃，主要原料是豆腐和肉末。
5. 糍粑：黄平的糍粑是用糯米做成的，口感软糯，香甜可口。
此外，黄平县还有苦丁茶、酸汤茶、苗家糍粑等特色美食，纸得一试。如需更多信息，建议查阅黄平县相关旅游手册或咨询当地居民。
黄平特产小吃
黄平特产小吃众多，以下是一些具有代表性的：
1. 黄平豆腐圆子：这是黄平地区的一种特色小吃，用豆腐和肉末为主要原料制成。豆腐圆子外酥内嫩，口感鲜美。
2. 黄平牛肉粉：黄平牛肉粉是贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县一道独具特色的美食。选用当地优质牛肉和多种调料制作而成，汤味醇厚、牛肉鲜嫩、米粉细腻。
3. 黄平酸汤鱼：以新鲜的活鱼肉为主料，搭配多种蔬菜和特制酸汤烹制而成。酸汤鱼口感鲜美，酸辣开胃，是黄平地区非常受欢迎的一道美食。
4. 黄平苗家酸汤：这是苗族人民世代相传的一种风味小吃，以酸汤为载体，加入各种蔬菜、肉类等食材烹制而成。酸汤味道鲜美，营养丰富，具有开胃消食、解渴消暑的功效。
5. 黄平豆腐干：黄平豆腐干是贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县特产。黄平豆腐干，又被称为豆腐乳，是贵州省著名的小吃之一。
6. 黄平炒粉：炒粉是贵州的一种特色小吃，而黄平炒粉与其他地方的炒粉有所不同，它是由细嫩的米粉、黄豆、葱花、花生、豆芽等配料制成，吃起来口感爽滑，味道鲜美。
7. 黄平烧饼：黄平烧饼是贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县特产。黄平烧饼外观呈金黄色，层次分明，香脆可口，是黄平地区非常有名的一种小吃。
此外，还有黄平糍粑、黄平豆腐、黄平酸菜鱼、黄平苗家酸汤火锅、黄平牛肉粉、黄平米皮、黄平红酸汤以及黄平太翁豆腐等，都是黄平地区的特色美食，纸得一试。