九阳破壁机红枣银耳羹
材料:
- 红枣:10颗
- 银耳:适量
- 枸杞:一小把
- 冰糖:适量
- 清水:适量
做法:
1. 将银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
2. 红枣去核,与枸杞一同洗净备用。
3. 把清水倒入破壁机,加入银耳、红枣和枸杞。
4. 加入适量冰糖,选择“搅拌”模式,搅拌至食材软烂。
5. 搅拌完成后,倒入碗中,趁热享用,口感细腻,营养丰富。
九阳破壁机打银耳用什么键
使用九阳破壁机(或其他破壁机)打银耳时,可以选择以下几种方法:
1. 网状刮板:这是醉常用的打银耳方式。将网状刮板安装在破壁机的搅拌头上,然后倒入适量的水,将银耳放入水中,打开机器进行搅拌。网状刮板可以将银耳打碎,使其变成细腻的糊状或小朵。
2. 打蛋器附件:如果破壁机有打蛋器附件,也可以用来打银耳。将打蛋器附件安装在破壁机上,然后倒入适量的水,将银耳放入水中,打开机器进行搅拌。打蛋器附件可以将银耳打散,使其更加细腻。
3. 研磨功能:一些高端破壁机具有研磨功能,可以将银耳研磨成粉末状。如果需要制作银耳露、银耳羹等食品,可以使用研磨功能。
在选择按键时,可以根据自己的需求和破壁机的型号来选择合适的按键。同时,为了保证打银耳的效果和卫生,建议在打银耳前将银耳清洗干净,并使用干净的饮用水或纯净水。
请注意,不同品牌和型号的破壁机可能会有不同的操作方式和按键设置,建议在使用前仔细阅读说明书并遵循正确的操作步骤。
九阳破壁机红枣银耳羹的做法
九阳破壁机红枣银耳羹的做法
所需材料:
1. 红枣:10颗
2. 银耳:适量(根据个人喜好)
3. 枸杞:一小把
4. 冰糖:适量
5. 清水:适量
所需工具:
1. 九阳破壁机
2. 不锈钢锅或养生壶
3. 搅拌勺
4. 刮刀或筷子
步骤:
* 前期准备:
1. 将红枣洗净,去核。
2. 将银耳提前浸泡,至少半小时,直到银耳变软。之后将银耳撕成小朵。
3. 准备好枸杞,用清水浸泡备用。
* 制作过程:
1. 在九阳破壁机中加入适量的清水。
2. 将浸泡好的银耳和红枣放入破壁机中。
3. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
4. 启动破壁机,将上述食材打成细腻的羹状。
5. 打好的羹状物过滤后,将银耳羹倒入不锈钢锅或养生壶中。
6. 将泡好的枸杞加入锅中,继续煮沸。
7. 煮沸后,转小火继续煮5-10分钟,让枸杞的营养充分融入羹中。
8. 关火,搅拌均匀后即可盛出享用。
提示和建议:
* 红枣和银耳的量可以根据个人喜好进行调整。
* 如果喜欢更甜的口感,可以适量增加冰糖的量。
* 破壁机打羹时,可以根据个人喜好调整时间,以获得更细腻的口感。
烹饪时间:约30分钟(包括前期准备)
分量:约2-3人份
这款红枣银耳羹富含蛋白质、维生素和矿物质,具有滋阴润肺、养血安神的功效。适合秋季食用,特别是在干燥的季节里,可以起到很好的滋补作用。