普洱散茶与茶饼是两种不同的形态。散茶主要是指铁罐或袋装的茶叶，而茶饼则是指大块压制的茶叶。因为散茶没有压缩成饼，所以其制作成本会比茶饼更高。此外，散茶不能像茶饼一样储存多年，因此其保质期较短，也会影响其价格。另外，普洱散茶也包括一些名贵的单株、古树茶叶，这些特殊的茶叶也会使其价格更高。综合这些因素，普洱散茶比茶饼更贵也就不难理解了。
普洱散茶为什么比茶饼贵
普洱散茶比茶饼贵的原因主要有以下几点：
1. 制作工艺：普洱散茶和茶饼的制作工艺不同，导致它们的品质和价纸有所差异。茶饼的制作过程中，经过人工加压成型，然后蒸压定型，自然晾晒而成。而普洱散茶则是通过自然发酵的方式制作，这一过程需要花费更多的时间和心血。因此，同等原料制作的普洱散茶比茶饼价纸更高。
2. 发酵程度：普洱散茶的发酵程度不如茶饼，发酵时间较短。这使得普洱散茶的口感更为清爽甘甜，但茶性和顺滑度稍逊于茶饼。因此，从口感上来说，普洱散茶的价格也相对较高。
3. 品质与稀有性：高品质的普洱散茶数量相对较少，具有较高的稀缺性。一些品质上乘、保存完好的普洱散茶价格往往较高，这也使得普洱散茶的整体价格水平上升。
综上所述，普洱散茶比茶饼贵主要是由于其制作工艺、发酵程度以及品质与稀有性等方面的因素所决定。当然，在购买时还应根据个人口味和需求来选择适合自己的茶叶。