茼蒿放在热水里才能吃，茼蒿用不用热水灶一下

茼蒿放在热水里才能吃

茼蒿其实无论是生吃还是热煮都可以食用。如果喜欢吃热的，可以将茼蒿放入热水中焯水一下，然后捞起来沥水，再加入适量的调味料和其它食材炒熟即可。如果喜欢生吃，可以将茼蒿洗净后切片或切丝，再加入适量的调味料拌匀即可。根据个人喜好来选择烹饪方式，都是可以食用的。

茼蒿用不用热水灶一下

茼蒿是一种蔬菜，通常可以生食或炒食。关于是否需要用热水灶一下，这取决于具体的烹饪方法和口感需求。
      
      如果喜欢口感较为鲜嫩的茼蒿，可以用热水稍微焯一下。焯水可以去除茼蒿中的部分农药残留和杂质，同时也可以使茼蒿变得更加鲜嫩。具体步骤如下：
      
      1. 将茼蒿洗净，沥干水分。
      2. 锅中加入适量清水，烧开后加入茼蒿，焯水1-2分钟。
      3. 焯好水的茼蒿捞出，沥干水分，即可进行后续烹饪。
      
      需要注意的是，焯水时水温不宜过高，以免破坏茼蒿中的营养成分和口感。另外，如果茼蒿本身比较嫩，也可以直接进行炒食，无需焯水。
      
      总之，根据个人口味和烹饪需求来决定是否需要用热水灶一下茼蒿。