小孩吃的菜可以适量加料酒炒。料酒能够去腥味、增加风味，而且酒精在烹饪过程中会蒸发，不会被孩子摄入。但需注意以下几点：
1. 控制用量：不要加入太多料酒，以免影响菜肴的口感和孩子的健康。
2. 选择低度酒：如黄酒或白酒，避免使用高度酒。
3. 炒菜时间短：快速翻炒，使酒精迅速蒸发，减少对孩子的影响。
4. 观察反应：如果孩子食用后出现不适，应立即停止食用，并咨询医生。
总之，在保证菜肴美味和安全的前提下，可以适量添加料酒炒菜，为孩子提供更丰富的饮食体验。
小孩可以吃用料酒炒的菜吗
小孩一般不可以吃用料酒炒的菜。因为料酒中的酒精成分会对孩子的身体产生不良影响，如果孩子还很小，消化系统还没有完全发育，食用后可能会出现呕吐、腹泻等不适症状。
此外，孩子在成长发育阶段补充营养是很有必要的，但是用料酒炒菜不属于健康营养方式，建议家长给孩子选择健康的食物来补充营养。
如果孩子特别想吃某种菜肴，家长可以考虑将其做成健康的烹饪方式，比如清蒸、水煮或者炖等，避免使用酒精进行烹饪。同时，也要控制孩子的饮食量，避免暴饮暴食，以免对孩子的胃肠道造成负担。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业的营养师或医生。
小孩吃的菜可加料酒炒吗
小孩吃的菜一般不建议加入料酒炒。因为料酒中的酒精成分会对孩子的身体造成一定的刺激，影响孩子的生长发育。此外，料酒中的香料成分也可能会对孩子胃肠道产生负担，导致消化不良等问题。
如果家长想要为孩子烹饪菜肴，建议采用以下方法：
1. 使用料酒腌制：在烹饪前，可以将食材用料酒腌制一段时间，以去除食材中的腥味和异味。但要注意不要过量腌制，以免影响食材的原味。
2. 采用蒸煮方式烹饪：蒸煮方式可以保留食材的原汁原味，同时避免酒精对孩子的刺激。此外，蒸煮方式也有助于保护孩子的牙齿和骨骼健康。
3. 添加适量的调味料：在烹饪过程中，可以适量添加一些适合孩子口味的调味料，如盐、糖、酱油等，以增加菜肴的口感和风味。但要注意不要添加过多的调味料，以免对孩子的健康造成不良影响。
总之，为孩子烹饪菜肴时，要注重食材的选择和烹饪方式的科学性，以确保孩子的健康成长。