如皋十大特产
如皋，位于江苏中部，物产丰富，美食众多。首推如皋火腿，皮薄肉嫩，味道鲜美；如皋酱鸭香气扑鼻，肉质醇厚；再者，如皋老鸭煲汤鲜香浓郁，具有养生功效；还有如皋米茶清香爽口，是夏日消暑佳品；此外，如皋双鱼牌水产品如黄鳝、泥鳅等鲜美无比；如皋豆腐干口感细腻，营养丰富；如皋香肠制作工艺独特，风味独特；如皋老姜糖品质优良，甜而不腻；不能错过的是如皋红烧河豚，鲜嫩多汁，美味非凡。这些特产各具特色，充分展示了如皋的饮食文化魅力。
如皋十大特产全部是什么名字
如皋十大特产包括如皋火腿、如皋香肠、如皋老鸭煲、如皋白蒲黄芽茶、如皋酱鸭、如皋蟹黄汤包、如皋红烧河豚、如皋米面、如皋豆腐干和如皋香酥饼。
1. 如皋火腿：形似琵琶，脚细直伸，皮薄肉嫩，皮面呈棕色或淡黄色，切面肌肉呈玫瑰色，骨呈深红色，好似一股血气凝聚在内，油润有光泽，脂肪呈乳白色或微红色。
2. 如皋香肠：以糯米为主要原料，经腌制、风干等工艺制成，色泽鲜红，口感香糯。
3. 如皋老鸭煲：此菜起源于如皋地区，以当地土鸭为主料，配以多种中草药精心烹饪而成，具有“鲜、香、嫩、滑”的特点。
4. 如皋白蒲黄芽茶：中国国家地理标志产品，产于江苏省如皋市白蒲镇，形似兰花，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜醇，叶底嫩绿均匀。
5. 如皋酱鸭：如皋的传统名菜，色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
6. 如皋蟹黄汤包：以蟹黄、蟹肉、猪肉等为馅，皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美。
7. 如皋红烧河豚：选用如皋本地河豚为主料，经过红烧烹制而成，色泽红亮，肉质鲜嫩，营养丰富。
8. 如皋米面：如皋盛产稻米，因此米面食品种类繁多，如皋大米糕、如皋面条等都是当地的特色美食。
9. 如皋豆腐干：如皋的传统名点，以豆腐为原料，经过卤制、烘烤等工艺制成，色泽金黄，口感细腻，营养丰富。
10. 如皋香酥饼：形似月饼，但比月饼小，因制作时加入了一定量的芝麻而得名，口感酥脆，香而不腻。
这些特产各具特色，充分展示了如皋的饮食文化和地方特色。
如皋十大特产全部是什么
如皋十大特产包括如皋火腿、黄芽菜茶、如皋老姜、如皋香肠、如皋米面、如皋豆腐干、如皋肉脯、如皋鸡蛋、如皋蟹黄汤包和如皋茶干。
1. 如皋火腿：形似琵琶，脚细直伸，皮薄肉嫩，皮面呈棕色或淡黄色，切面肌肉呈玫瑰色，骨呈深红色，好似一股血气凝聚在内，油润有光泽，脂肪呈乳白色或微红色；食之酥脆，香而甜，油而不腻。
2. 黄芽菜茶：产于江苏如皋市，具有芽叶肥壮，芽叶嫩黄，制成的茶叶香气清高，滋味鲜爽的特点。
3. 如皋老姜：如皋老姜是江苏南通如皋市的特产。如皋老姜栽培历史悠久，已有2000多年。如皋老姜外观呈不规则的块状，表面灰白、黄棕色或红棕色，具皱纹和须根痕。
4. 如皋香肠：如皋香肠是如皋的特产之一，色香味俱全，是调味珍品。
5. 如皋米面：如皋米面是江苏南通如皋的特色美食，如皋大米颗粒饱满，营养丰富，如皋挂面是面条中的上等佳品。
6. 如皋豆腐干：如皋豆腐干，如皋特产之一，始于清朝康熙年间，是一种小吃。
7. 如皋肉脯：如皋肉脯是江苏南通如皋市的特产。如皋肉脯选用的是如皋本地的猪后腿瘦肉，经过腌制、风干、烤制等工艺制成。
8. 如皋鸡蛋：如皋鸡蛋是江苏南通如皋市的特产。如皋鸡蛋个头大，蛋白浓厚澄清，呈淡黄色，具有鸡蛋固有的风味。
9. 如皋蟹黄汤包：如皋蟹黄汤包是如皋地区的特色小吃，其特色在于汤包的皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道鲜美。
10. 如皋茶干：如皋茶干是如皋的传统名点之一，采用如皋三伏潭的优质大豆为原料制作而成。
这些特产各具特色，充分展示了如皋的饮食文化和地方特色。