黄瓜红萝卜拌花生凉菜做法
简介
黄瓜红萝卜拌花生，是一道清爽开胃的凉菜。选用新鲜黄瓜、红萝卜及花生米，搭配特制酱汁，口感爽脆，营养丰富。
所需材料
* 黄瓜1根
* 红萝卜1个
* 花生米适量
* 酱油2勺
* 白糖半勺
* 香醋1勺
* 辣椒油少许
所需工具
* 刀具
* 搅拌器
* 砧板
步骤
1. 黄瓜、红萝卜洗净切丝，花生米炒熟备用。
2. 将黄瓜、红萝卜丝放入大碗中，加入花生米。
3. 加入酱油、白糖、香醋和辣椒油，拌匀即可。
提示和建议
* 黄瓜和红萝卜丝要切得细一些，口感更佳。
* 根据个人口味，可以适量调整酱汁的浓度。
烹饪时间约10分钟
分量2-3人份
