一周五天的午餐便当做法
以下是一周五天午餐便当的做法，每天的便当可以根据个人口味和饮食偏好进行调整。
周一：香煎鸡胸肉配烤蔬菜便当
- 将鸡胸肉洗净并切成均匀的片状，用盐、黑胡椒和酱油腌制约10分钟。
- 在热锅中加入一些橄榄油，将腌制好的鸡胸肉煎至金黄色。
- 配上烤过的蔬菜，如胡萝卜、洋葱、彩椒等，可以提前在烤箱中预热并用橄榄油、盐、黑胡椒和其他调料烤制。
- 便当配菜可选择白米饭或者糙米饭，根据个人口味添加一些蔬菜沙拉。
周二：意式巧克力瘦身三明治便当
- 将全麦面包切片，涂上一层健康的巧克力酱。
- 准备一块瘦身火腿或者鸡肉片，用烤箱或者平底锅煎熟。
- 在面包上添加煎熟的肉片、新鲜蔬菜（如生菜叶、番茄片等）和低脂乳酪。
- 便当配菜可选择酸奶、水果或者蔬菜沙拉。
周三：咖喱鸡肉饭便当
- 将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉和咖喱粉腌制约10分钟。
- 在热油中煮熟腌制好的鸡肉块。
- 准备一碗煮好的白米饭，将煮熟的鸡肉放在米饭上。
- 可以添加一些煮蛋、煮青豆或者煮土豆作为配菜。可以选择一些水果或者酸奶作为甜点。
周四：牛肉拌饭便当
- 将牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉和腌制料腌制约10分钟。
- 锅中放一些油，将腌制好的牛肉炒熟。
- 准备一碗煮好的白米饭，将炒熟的牛肉放在米饭上。
- 可以添加一些拌黄瓜丝、腌泡菜或者煮青豆作为配菜。可以选择一些水果或者酸奶作为甜点。
周五：炒虾仁配炒面便当
- 将虾仁洗净备用，用盐和胡椒粉腌制约10分钟。
- 热锅加入一些油，将虾仁炒至熟透。
- 准备一包炒面，按照包装上的说明炒熟。
- 将虾仁和炒面放在便当盒中，可以添加一些蔬菜和调味料，如酱油、香菜等。
- 便当配菜可选择一些小吃，如饺子、汤圆或者水果。
根据个人口味和喜好，以上做法仅供参考。可以根据自己的饮食偏好进行调整和变化，保持便当的多样性和营养均衡。
午餐便当食谱大全家常菜
午餐便当食谱大全家常菜包括各种口味和营养需求的菜品，以下是一些例子：
1. 红烧肉：
- 食材：五花肉、老抽、生抽、细砂糖、生姜、料酒、清水。
- 做法：五花肉切块，焯水去血沫。锅中放少许油，加入砂糖小火慢慢炒至溶化变红色，放入五花肉翻炒上色。加入姜片、料酒炒匀，再加入老抽、生抽和适量清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟左右，至肉质软烂即可。
2. 宫保鸡丁：
- 食材：鸡胸肉、干辣椒、花生米、葱姜蒜、豆瓣酱、醋、白糖、淀粉等。
- 做法：鸡肉切丁腌制入味，干辣椒切段，葱姜蒜切末。锅中放油爆香葱姜蒜和豆瓣酱，加入鸡丁翻炒至变色，再加入干辣椒段、花生米炒匀。醉后加入醋、白糖和适量水淀粉勾芡即可。
3. 鱼香茄子：
- 食材：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、淀粉等。
- 做法：茄子切条焯水备用。锅中放油爆香葱姜蒜和豆瓣酱，加入肉末翻炒至变色，再加入茄子条翻炒均匀。加入酱油、糖和适量水淀粉勾芡，醉后撒上葱花即可。
4. 麻婆豆腐：
- 食材：嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、葱姜蒜、生抽、糖、淀粉等。
- 做法：豆腐切块焯水备用。锅中放油爆香花椒和葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油，再加入肉末翻炒至变色。加入豆腐块和适量清水，小火慢炖至入味。醉后加入生抽、糖和适量水淀粉勾芡即可。
5. 番茄炒蛋：
- 食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花等。
- 做法：鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀，番茄切块备用。锅中放油爆香葱花，倒入鸡蛋液翻炒至凝固成块，盛出备用。锅中再放少许油爆香番茄块，加入适量糖调味，然后加入炒好的鸡蛋块翻炒均匀即可。
6. 清炒时蔬：
- 食材：各种时令蔬菜（如青菜、豆芽、菠菜等）。
- 做法：蔬菜洗净切好，锅中放水煮沸后加入少许盐和油，将蔬菜焯水后捞出沥干水分。锅中放油爆香葱姜蒜等调料，加入蔬菜翻炒至熟透即可。
以上是一些常见的午餐便当家常菜谱，你可以根据自己的口味和需求进行搭配和调整。同时，注意食材的新鲜和烹饪的技巧，以确保制作出来的菜肴既美味又健康。