西红柿金针菇汤的做法
西红柿金针菇汤的做法如下：
材料：
- 西红柿 2个
- 金针菇 200克
- 大葱 1根
- 大蒜 2瓣
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1. 西红柿剁碎备用。金针菇用水清洗干净，切掉底部的根部。
2. 大葱和大蒜切末备用。
3. 热锅加入橄榄油，放入大葱和大蒜炒香。
4. 加入西红柿炒熟。
5. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟。
6. 将煮熟的西红柿和汤一起倒入搅拌机中，打成汤状。
7. 将打好的西红柿汤过滤一下，去掉渣滓。
8. 锅中烧开水，将金针菇放入煮熟。
9. 金针菇捞出后，放入西红柿汤中煮一会儿，让味道融合。
10. 醉后加入适量的盐和鸡精调味即可。
这样一道简单而美味的西红柿金针菇汤就做好了！可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
西红柿金针菇汤的做法大全
西红柿金针菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的西红柿金针菇汤做法：
### 食材：
- 西红柿：2个，中等大小
- 金针菇：200克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许（可选）
- 鸡精或鸡高汤：适量（可选）
- 植物油：适量
- 清水：适量
### 做法一：家常做法
#### 步骤：
1. 准备食材：西红柿洗净切块，金针菇去根部洗净，葱切段，姜切片。
2. 烧水：锅中加水烧开。
3. 炒香调料：锅中加油，放入葱段和姜片炒香。
4. 煮汤：将西红柿块放入锅中，翻炒均匀后倒入足够的清水。
5. 煮沸后加金针菇：待水再次沸腾后，加入金针菇。
6. 调味：加入适量的盐和白胡椒粉调味，如果喜欢可以加入一些鸡精或鸡高汤提鲜。
7. 出锅：煮至汤汁浓郁，金针菇熟透即可出锅。
### 食材：
- 西红柿：3个，大个
- 金针菇：300克
- 蒜瓣：3瓣
- 盐：适量
- 白糖：少许
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：少许
- 橄榄油：适量
- 清水：适量
### 做法二：健康轻食
#### 步骤：
1. 准备食材：西红柿洗净切块，金针菇去根部洗净，蒜瓣切末。
2. 烧水：锅中加水烧开。
3. 炒制：锅中加油，放入蒜末炒香。
4. 煮汤：将西红柿块放入锅中，翻炒均匀后倒入足够的清水。
5. 煮沸后加金针菇：待水再次沸腾后，加入金针菇。
6. 调味：加入适量的盐、白糖、鸡精和胡椒粉调味。
7. 出锅：煮至汤汁浓郁，金针菇熟透即可出锅。
### 食材：
- 西红柿：2个，中等大小
- 金针菇：250克
- 番茄酱：适量
- 白糖：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 洋葱：半个，切碎
- 胡萝卜：半个，切丝
- 清水：适量
### 做法三：创意做法
#### 步骤：
1. 准备食材：西红柿洗净切块，金针菇去根部洗净，洋葱切碎，胡萝卜切丝。
2. 炒制：锅中加油，放入洋葱碎和胡萝卜丝炒香。
3. 煮汤：将西红柿块放入锅中，翻炒均匀后倒入足够的清水。
4. 加入番茄酱：加入适量的番茄酱，继续翻炒。
5. 煮沸后加金针菇：待水再次沸腾后，加入金针菇。
6. 调味：加入适量的盐、白糖、鸡精调味。
7. 出锅：煮至汤汁浓郁，金针菇熟透即可出锅。
以上是几种不同的西红柿金针菇汤做法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。