芒果催熟哪种方法醉快
催熟芒果的方法有几种，其中醉快的可能是用乙烯气体处理。这种方法利用乙烯气体促进果实成熟，通常在商业生产中使用。另外，放在成熟的水果旁边也可以加速芒果的成熟，因为成熟水果释放的乙烯气体会促进其他水果的成熟。
青皮大芒果很硬怎么放熟
青皮大芒果可以通过以下几种方法来使其变熟：
1. 放置于温暖环境：将青皮大芒果放在温暖、通风且光线充足的地方，可以加速其成熟过程。避免阳光直射，以免果实晒伤。
2. 使用熟果催熟：将已经成熟的芒果与青皮大芒果放在同一个塑料袋或容器中，可以释放出乙烯气体，促进青皮大芒果的成熟。此外，苹果、香蕉等水果也可以催熟芒果。
3. 涂抹酒精：在青皮大芒果的表面涂抹一层酒精，然后将其放在阴凉处，几天后就会变成甜的了。这是因为酒精可以促进果实的呼吸作用，使果实变软。
4. 水煮：将青皮大芒果放入清水中煮沸，然后捞出沥干水分，再放入冰箱中冷藏。这种方法可以使芒果的口感更加软糯。
5. 使用催熟剂：可以使用一些催熟剂，如乙烯利等，来加速青皮大芒果的成熟。但是，在使用催熟剂时需要注意剂量和方式，以免对果实造成不良影响。
无论采用哪种方法，都需要注意以下几点：
1. 确保催熟的环境温度适宜，避免过高或过低。
2. 催熟过程中不要将芒果暴露在阳光下，以免晒伤。
3. 使用催熟剂时需要按照说明书上的剂量和使用方式进行操作。
4. 如果芒果在催熟过程中出现变质或异味等情况，请立即停止催熟并处理掉。
另外，青皮大芒果的成熟度不同，其口感和味道也会有所不同。因此，在催熟过程中要注意观察芒果的变化情况，及时调整催熟方法。