vc跟什么不能一起吃
VC(维生素C)不宜与以下物质一起食用:
1. 咖啡和茶:咖啡因和茶碱会影响维生素C的吸收,因此醉好在吃VC补充剂或食物富含维生素C的时候避免同时饮用咖啡和茶。
2. 铁质食物:某些铁离子含量高的食物,如红肉、豆类和绿叶蔬菜,可能会与维生素C发生反应,降低维生素C的吸收效果。因此,醉好在吃含维生素C的食物或补充剂后等待一段时间再摄取高铁食物。
3. 碱性药物:碱性药物如抗酸药或苏打水,可能会降低维生素C的吸收。
维生素C的吸收也受到个体差异的影响,因此在选择食物搭配和补充剂时,醉好咨询医生或营养师的建议。

vc不能与什么同吃
VC,即维生素C,不建议与以下食物或物质同时食用:
1. 虾:维生素C会与虾中的铜元素反应,生成砒霜,出现腹泻、腹痛等中毒症状。
2. 猪肝:维生素C易被氧化,与猪肝中的铜元素结合生成黑色的络合物,影响人体对铁的吸收。
3. 牛奶、奶酪、酸奶:这些食品中的钙会与维生素C结合形成不易消化的物质,降低维生素C的营养价纸,并可能引起胃肠不适。
4. 韭菜:韭菜具有辛辣味,与维生素C同时食用可能产生刺激性物质,导致胃肠道不适。
5. 羊肉:羊肉中含有较多的铜元素,与维生素C同时食用可能导致体内铜超标,影响身体健康。
6. 胡萝卜:胡萝卜中含有一种名为琥珀酸钾的成分,这种成分与维生素C结合会产生一种不易消化的物质,可能导致腹泻。
此外,需要注意,维生素C不耐热,加热时容易被破坏;维生素C摄入过多也可能导致腹泻、恶心等不适症状。因此,在食用富含维生素C的食物时,应注意适量,并避免与上述食物同时食用。
