蛎子和什么菜不能一起吃
蛎子和乌鸦菜不能一起吃。
乌鸦菜是一种含有大量维生素C的绿叶蔬菜，而蛎子中含有大量的铁质。这两者一起食用会导致蛎子中的铁离子与乌鸦菜中的维生素C结合生成不溶性物质，从而降低维生素C的吸收率，影响身体对铁质的摄取和利用。因此，醉好避免同时食用蛎子和乌鸦菜。
海蛎子和什么相克
海蛎子与多种食物相克，包括：
1. 维生素：海蛎子中含有大量的维生素B族，如果与维生素C含量较高的食物如柠檬、橘子等同时食用，维生素B族会被大量分解破坏，从而影响海蛎子的营养价纸。
2. 牛奶：海蛎子和牛奶同时食用容易引起便秘。
3. 寒性食物：海蛎子本身属于寒性食物，因此在食用时应避免与同样属于寒性的食物如空心菜、黄瓜等蔬菜以及冰镇饮品同时食用，以免导致身体出现腹泻、腹痛等不适症状。
4. 水果：海蛎子和水果中都含有大量的鞣酸，会与海蛎子中的钙元素结合形成不易消化的物质，导致人体无法吸收钙元素，从而影响骨骼健康。
5. 动物肝脏：海蛎子和动物肝脏都含有较高的铜元素，同时食用会导致铜元素超标，引发肝肾损伤。
6. 酸奶：海蛎子和酸奶同时食用会影响钙的吸收。
7. 菠菜：海蛎子和菠菜都富含钙，同时食用容易使人体出现结石。
此外，海蛎子还与以下食物相克：
1. 芹菜：海蛎子和芹菜同时食用可能引发腹泻。
2. 青菜：海蛎子和青菜同时食用可能导致钙的吸收减少。
3. 西瓜：海蛎子和西瓜同时食用可能引起腹泻。
在食用海蛎子时，需要注意以上相克关系，以免影响身体健康。同时，海蛎子性寒，脾胃虚寒者应少食。