草莓糕怎么熬好吃又简单
功效:草莓糕是一道美味又营养丰富的甜点,草莓富含维生素C和抗氧化物,有助于提高免疫力和预防氧化损伤。此外,草莓还含有膳食纤维和微量元素,有助于促进消化和维持身体健康。
材料:
- 200克鲜草莓
- 100克砂糖
- 200克牛奶
- 150克面粉
- 2颗鸡蛋
- 1勺泡打粉
- 适量黄油(用来涂抹模具)
做法步骤:
1.将草莓洗净并去蒂,放入搅拌机中打碎成泥状备用。
2.取一个大碗,将面粉、砂糖、泡打粉和鸡蛋放入碗中,倒入牛奶,搅拌均匀至无颗粒。
3.将草莓泥倒入面糊中,搅拌均匀。
4.预热烤箱至180摄氏度。
5.取一个适合烤蛋糕的模具,涂抹一层黄油,再撒上一些面粉,防止粘连。然后将面糊倒入模具中。
6.将模具放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中央,拔出时没有粘糊就表示蛋糕熟透了。
7.等蛋糕完全冷却后,取出模具,即可享用美味的草莓糕了。
注意事项:
1.在烤制蛋糕时,可以根据自家烤箱的特性和个人口味,微调烤制时间和温度。
2.为了保持草莓糕的口感和颜色,建议在保存的时候放入密封的容器中,并放置于冰箱中。
3.可以根据个人喜好,在蛋糕表面撒上一些砂糖粉或鲜草莓片进行装饰,提升视觉效果和口感。
以上就是草莓糕的简单制作方法,希望大家可以尝试制作这款美味又营养的甜点,享受美好的味觉体验!

草莓奶糕的做法
草莓奶糕的做法如下:
材料:
- 草莓:200克
- 糯米粉:150克
- 细砂糖:50克
- 牛奶:100毫升
- 鸡蛋:2个
- 植物油:适量
步骤:
1. 准备草莓:将草莓洗净,去蒂,切成小块备用。
2. 混合材料:在碗中将糯米粉、细砂糖、牛奶和鸡蛋混合均匀,搅拌成无颗粒的糊状。
3. 加入草莓:将切好的草莓块放入上述混合物中,轻轻拌匀,确保草莓均匀分布在糊状物中。
4. 蒸制:将混合好的草莓糊倒入蒸盘中,抹平表面。然后盖上保鲜膜或盖子,用大火蒸约20-25分钟,直到奶糕完全凝固。
5. 冷却:蒸好的奶糕需要放置一段时间进行冷却。冷却后,脱模,并切成适当大小的块状。
6. 食用:即可按照个人口味,直接食用或搭配其他甜品一起享用。
注意事项:
1. 蒸制时间根据奶糕的大小和蒸锅的火力适当调整。
2. 为了保证口感,蒸制过程中不要揭开锅盖,以免影响奶糕的凝固效果。
3. 可以根据个人喜好,在奶糕上撒上适量的糖粉或草莓果酱作为点缀。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的草莓奶糕!
