产后猪蹄汤的做法大全，产后猪蹄汤做法视频

产后猪蹄汤的做法大全

产后猪蹄汤是一道非常有营养的汤品，可以帮助产后妈妈恢复体力和提供丰富的营养。以下是一种常见的产后猪蹄汤做法：

材料:
- 猪蹄2只
- 姜块10克
- 红枣10颗
- 黄芪10克
- 枸杞15克
- 斑鸠脯肉适量（可根据个人口味添加）

步骤:
1. 将猪蹄洗净，剁成小块，放入开水中焯水，去除脏污，沥干备用。
2. 取一个砂锅，加入适量清水，加入猪蹄块、姜块、红枣、黄芪，大火煮沸。
3. 煮沸后转小火炖煮2个小时，期间不断去除浮沫。
4. 2小时后，加入枸杞和斑鸠脯肉，继续炖煮30分钟。
5. 炖好后，加入适量的盐调味即可。

注意事项:
1. 在猪蹄焯水时，可将其切开片皮，更容易去除污垢。
2. 炖煮过程中需不断去除浮沫，以免影响口感。
3. 斑鸠脯肉是可选的材料，根据个人喜好可添加或省略。

以上是一种常见的产后猪蹄汤做法，你可以根据个人口味和喜好适量调整材料和烹饪时间。

产后猪蹄汤做法视频

产后猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，对于产后恢复很有帮助。以下是制作产后猪蹄汤的步骤和注意事项：
      
      所需材料：
      1. 猪前蹄2只
      2. 葱2根
      3. 生姜3片
      4. 料酒适量
      5. 冰糖适量
      6. 盐适量
      
      制作步骤：
      1. 将猪蹄洗净，刮去表面的毛，可以用开水烫一下猪蹄，去除血水和杂质。
      2. 将猪蹄放入锅中，加入适量的清水，放入葱、生姜和料酒，大火烧开后转小火慢炖。
      3. 炖煮约1-2小时，直到猪蹄变软糯，汤汁浓郁。
      4. 加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶化，汤汁更加甜润。
      5. 醉后加入适量的盐调味，炖煮几分钟后即可关火。
      6. 关火后，将猪蹄汤盛入碗中，趁热享用。
      
      注意事项：
      1. 猪蹄要选择新鲜的，这样炖出来的汤才更加鲜美。
      2. 炖煮过程中要保持小火慢炖，这样汤汁才能充分渗透到猪蹄中，使其更加营养丰富。
      3. 可以根据个人口味加入一些其他配料，如红枣、枸杞等，增加汤的营养价纸和口感。
      
      由于我无法直接提供视频，你可以按照上述步骤在家尝试制作产后猪蹄汤。祝你烹饪愉快！