甜品简单又好吃烤箱做法
甜品简单又好吃烤箱做法
功效:
这款甜品简单易做,使用烤箱烘烤,可以制作出口感酥脆、味道香甜的甜点。它可以作为下午茶的点心,或是甜品桌上的一道诱人的佳肴。
材料:
- 面粉:200克
- 黄油:100克
- 细砂糖:80克
- 鸡蛋:1个
- 香草精:1茶匙
- 红糖:适量(可根据个人口味添加)
- 白芝麻:适量
做法步骤:
1. 首先,将黄油切成小块,放入室温下软化,或者使用微波炉稍微加热几秒钟,使其更易搅拌。
2. 在一个大碗中,将黄油和细砂糖一起搅拌均匀,直到混合物变得光滑。
3. 打入鸡蛋,并加入香草精,继续搅拌均匀。
4. 逐渐将面粉加入混合物中,并搅拌至成团。
5. 将面团包裹好,放入冰箱冷藏15-20分钟,以便易于操作。
6. 接下来,将烤箱预热至180摄氏度。
7. 取出冷藏的面团,将其擀平至约0.5厘米的厚度。
8. 使用曲奇模具或杯子,在面团上压出所需形状的饼干。
9. 将饼干摆放在烤盘上,留一定的间隔。
10. 在每个饼干上撒上一些红糖和白芝麻。
11. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟,或者直到饼干边缘呈金黄色。
12. 取出烤盘,让饼干在烤盘上稍微冷却一段时间,然后再转移到冷却架上完全冷却。
注意事项:
1. 饼干在烤箱中的烘烤时间可能会有所不同,请根据个人烤箱的特性进行调整。
2. 在擀面团时,可以在面团和擀面杖之间撒一些面粉,以防粘连。
3. 饼干在冷却过程中会变得更加酥脆,所以千万不要急着吃哦!
尝试制作这款甜品吧,享受自制的美味烤箱甜点!
烤箱甜品做法大全简单做法
以下是一些简单的烤箱甜品做法:
1. 巧克力流心蛋糕
材料:黑巧克力100克,淡奶油200毫升,蛋黄2个,糖30克。
做法:
* 将黑巧克力隔水加热融化。
* 蛋黄和糖打至颜色变浅,体积膨胀。
* 将融化的巧克力和淡奶油混合均匀,倒入蛋黄糊中,拌匀。
* 将拌好的巧克力糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤至表面凝固即可。
2. 芒果班戟
材料:糯米粉50克,牛奶100毫升,鸡蛋1个,糖10克,芒果适量。
做法:
* 将糯米粉、糖和牛奶混合搅拌成面糊,过滤后备用。
* 鸡蛋打散,加入面糊中,拌匀。
* 平底锅烧热,倒入面糊,两面煎熟即可。
* 切片后搭配芒果食用。
3. 椰香芒果糯米饭
材料:糯米200克,椰浆100毫升,芒果适量,糖适量。
做法:
* 将糯米浸泡2小时,然后蒸熟备用。
* 芒果去皮去核,切成小块备用。
* 锅中加入椰浆、糖和适量水煮开,倒入蒸熟的糯米,翻炒均匀。
* 醉后加入芒果块,翻炒均匀即可。
4. 提拉米苏
材料:手指饼干200克,咖啡酒100毫升,马斯卡彭奶酪200克,糖粉适量,芒果适量。
做法:
* 手指饼干浸泡咖啡酒后备用。
* 芒果去皮去核,切成小块备用。
* 将马斯卡彭奶酪和糖粉混合均匀,加入咖啡酒,拌匀。
* 在模具中放入一层浸泡过的手指饼干,倒入奶酪混合物,再铺上一层切好的芒果块。
* 放入预热好的烤箱中,烤至表面凝固即可。
以上是一些简单的烤箱甜品做法,你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱进行尝试。