香蕉饼怎么做好吃
香蕉饼是一道甜点,简单易做,下面是一种常见的做法:
材料:
- 2个熟透的香蕉
- 100克面粉
- 1勺白糖
- 1勺蜂蜜
- 1/2勺香草精
- 1/4杯牛奶
- 适量植物油
步骤:
1. 将香蕉放入一个碗中,用叉子压成泥状。
2. 在香蕉泥中加入面粉、白糖、蜂蜜、香草精和牛奶,搅拌均匀,直到没有明显的干粉颗粒。
3. 在平底锅中加热少量植物油,将锅底均匀涂上一层油。
4. 将适量的香蕉面糊倒入锅中,用铲子轻轻铺平。
5. 用中小火煎煮约2分钟,直到底部呈金黄色。用铲子翻转饼并继续煎煮另一面,直到底部呈金黄色。
6. 将煎熟的香蕉饼取出,放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
7. 重复以上步骤,直到香蕉面糊用完。
8. 将香蕉饼切成小块,可以淋上蜂蜜或撒上适量的糖粉装饰。
温馨提示:
- 熟透的香蕉更容易搅拌成泥状,口感也更好。
- 煎饼时火候掌握好,过高的火力会导致外焦里生,过低的火力则容易粘锅。
- 可以根据口味添加适量的葡萄干、核桃碎或巧克力碎等其他配料。
- 没有食用油时,也可以用黄油代替植物油煎饼。

香蕉饼怎么做好吃的
香蕉饼是一种美味的小吃,以下是一种制作方法:
材料:
- 香蕉:2根
- 面粉:1/2杯
- 砂糖:3汤匙
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:1/4杯
- 泡打粉:1茶匙
- 植物油:适量
步骤:
1. 首先将香蕉去皮,切成小块。
2. 将面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉混合在一起,搅拌均匀,直到成为面糊。
3. 将香蕉块加入面糊中,轻轻搅拌,使香蕉块完全裹上面糊。
4. 在平底锅中加入适量的植物油,用中小火加热。
5. 用勺子将香蕉面糊倒入锅中,铺平,煎至两面金黄色即可。
6. 煎好后,将香蕉饼取出,放在烤架上烤至金黄色即可。
注意事项:
- 面糊的稠度要适中,不要过稠或过稀。
- 煎香蕉饼时,火候要适中,避免烧焦。
- 可以根据个人口味,添加其他配料,如巧克力豆、坚果等。
希望这些步骤能够帮助您制作出美味的香蕉饼!
