自制qq糖的做法
自制QQ糖是一项简单又有趣的手工制作活动，以下是制作QQ糖的步骤：
材料准备：
1. 明胶粉
2. 水
3. 糖
4. 食用色素
5. 食用香精（可选）
步骤：
1. 将明胶粉倒入容器中，加入适量的水，搅拌均匀，让明胶粉充分溶解。
2. 将糖和水放入另一个锅中，加热搅拌，将糖完全融化。
3. 将明胶溶液加入糖水中，继续加热搅拌，让明胶和糖水充分混合。
4. 在混合物中加入适量的食用色素，搅拌均匀，使颜色均匀分布。
5. 继续加热搅拌，直到混合物变得黏稠。
6. 在混合物中加入适量的食用香精，搅拌均匀，使糖果具有香甜的味道。
7. 将糖果混合物倒入模具中，平均分配。
8. 让糖果混合物自然冷却，直到变硬。
9. 将糖果从模具中取出，放在一个干净的盘子上，让它们风干。
10. 等糖果完全干燥后，用保鲜膜封好，保存在干燥的地方。
自制QQ糖的做法简单明了，可以根据个人口味和喜好调整材料的比例和颜色。注意的是，在制作过程中需要持续搅拌，以免糖果糊底部粘连，糖果的口感应该是Q弹有嚼劲，而不是过于硬或软糜糊。另外，可以根据自己的喜好在糖果中添加果粒、果泥、果酱或坚果等，丰富糖果的口味和口感。
自制QQ糖不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以作为礼物送给朋友和家人。无论是在生日、节日或其他特殊场合，自制QQ糖都是一份特别而有心意的礼物。
总之，自制QQ糖不仅简单有趣，而且可以根据个人口味和喜好来制作，可添加不同的颜色和味道。它既适合个人消费，也适合作为礼物。不妨试试制作自己独特的QQ糖，享受制作和品尝的乐趣。
在家自制qq糖
在家自制QQ糖其实并不复杂，以下是一种简单的方法来制作软糖：
所需材料：
1. 糖（细砂糖）：200克
2. 水：100毫升
3. 饱和植物油：50克
4. 鸡蛋：1个
5. 通用食用色素：适量（可选）
6. 柠檬汁：1茶匙（可选）
步骤：
1. 在一个大碗中，将糖和水混合在一起，用中火加热至糖完全溶解。
2. 当糖浆开始煮沸时，将火候调至中小火，继续搅拌以防止糖浆烧焦。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后慢慢倒入糖浆中，继续搅拌均匀。
4. 如果喜欢，可以加入适量的食用色素和柠檬汁来调整颜色和口味。
5. 将混合物倒入一个预先涂过油的不粘锅中，用小火慢慢加热，不断用铲子搅拌，以防止糖浆粘锅。
6. 当糖浆变得浓稠，能够覆盖锅底并且能够拉出丝来时，关火。
7. 将做好的软糖倒入一个铺有烘焙纸的烤盘上，稍微冷却后，用刀子切成小块。
8. 完全冷却后，即可享受自制的QQ糖。
请注意，自制软糖没有添加防腐剂，所以保存时间较短，醉好在短时间内食用完毕。此外，根据个人口味，可以自由调整糖浆的颜色、甜度和口味。