营养与保健专业学什么
营养与保健专业学习包括以下内容：
1. 营养学：学习人体所需营养物质的分类、功能、来源和代谢过程，了解不同年龄、性别、生理状况等人群的营养需求。
2. 食品科学：学习食品的成分、质量控制、加工技术以及食品安全与卫生方面的知识。
3. 人体解剖学与生理学：了解人体的各个器官和系统的结构和功能，以及人体在不同生理状态下的变化。
4. 疾病与健康：学习各种常见疾病的发病机制、预防与治疗的方法，以及保持健康的原则和方法。
5. 营养评估与咨询：学习如何进行个体的饮食评估，分析饮食中的不足和过量，并提出改善方案。
6. 食品营养与食品安全管理：学习如何评估食品的营养成分，制定食品的营养改良方案，以及食品卫生与安全管理的方法。
7. 营养教育与健康促进：学习如何向公众传播营养知识，提供营养咨询，并设计健康促进活动。
此外，营养与保健专业还包括实习和实践环节，学生可以在相关领域的机构、医院、食品企业等实习，提升实践能力。
营养师需要什么学历
营养师需要具备一定的学历和专业背景。一般来说，营养师至少需要具备大专或以上学历，相关专业背景包括食品科学、营养学、护理学等。此外，一些国家或地区可能要求营养师具有更高的学历，如本科学历或相关领域的硕士学位。
在具体实践中，不同国家和地区的营养师学历要求可能会有所不同。例如：
1. 中国：在中国，营养师一般需要具备大专及以上学历，相关专业背景为食品科学、营养学、护理学等。
2. 美国：在美国，营养师通常需要拥有相关领域的学士或硕士学位，以及相关的实践经验。
3. 欧洲：在欧洲的一些国家，营养师可能需要拥有相关领域的本科及以上学历，并通过相应的考试获得资格认证。
除了学历要求外，成为营养师还需要具备一定的实践经验和技能，如掌握营养学基础知识、熟悉食品营养成分和加工工艺、具备良好的沟通能力和团队合作精神等。同时，一些国家或地区可能还要求营养师持有相关的职业资格证书。