春季吃什么野菜醉旺春
春季醉旺春的野菜有以下几种：
1. 苦菜：苦菜是春季醉具特色的野菜之一，富含维生素C、维生素A和纤维素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
2. 蒲公英：蒲公英的叶子和花蕾都可以食用，富含维生素A、维生素C和矿物质，具有清肝明目、养血润肤的作用。
3. 蕨菜：蕨菜是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素A和矿物质，具有清热、养阴、滋补肝肾的功效。
4. 蒜苔：蒜苔是大蒜的嫩茎，富含维生素C和硫化物，具有抗菌、抗炎的作用，还可以降低血脂、保护心脏健康。
5. 笋薹：笋薹是竹子嫩芽的部分，富含蛋白质、维生素C和膳食纤维，具有降血压、降血糖、抗肿瘤的作用。
6. 金针菜：金针菜又称黄花菜，富含维生素C、维生素E和叶黄素，具有抗氧化、抗衰老的功效。
以上是春季吃的几种比较旺春的野菜，可以根据个人喜好和身体状况进行选择食用。
春天吃什么野菜醉好
春天是野菜丰收的季节，可以选择多种野菜来食用。以下是一些春天醉好的野菜选择：
1. 荠菜：荠菜是春季的时令蔬菜之一，具有独特的香味和口感。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解毒、润肠通便。
2. 芹菜：芹菜也是春季常见的野菜之一，富含蛋白质、维生素和矿物质。它具有降压、镇静、解热等功效，对高血压患者有一定的帮助。
3. 菠菜：菠菜是春季里另一种常见的野菜，富含铁、维生素和膳食纤维。它有助于补血、润肠通便，对身体健康有益。
4. 莴苣：莴苣口感脆嫩，富含维生素、矿物质和膳食纤维。它具有清热解毒、利尿消肿等功效，对消化系统有好处。
5. 香椿：香椿是春季里独特的野菜之一，具有浓郁的香味和独特的口感。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于健脾开胃、增强免疫力。
6. 蒜苗：蒜苗是大蒜的幼苗，富含维生素和矿物质。它具有杀菌、抗病毒等功效，对身体健康有益。
7. 竹笋：竹笋是春季里另一种常见的野菜，富含膳食纤维和多种维生素。它具有清热解毒、利尿消肿等功效，对便秘有一定的帮助。
在选择野菜时，需要注意以下几点：
1. 选择新鲜、无病虫害的野菜，避免食用不熟悉的野菜。
2. 野菜烹饪前要清洗干净，去除杂质和泥土。
3. 野菜性寒，脾胃虚寒者慎食。
此外，还可以根据个人口味和喜好，尝试搭配其他食材，如肉类、蛋类等，制作出美味的春季野菜菜肴。