用番茄做的美食简单又好吃
番茄酱配面——健康美食的不二选择
功效：
番茄富含丰富的维生素C、维生素A及多种抗氧化剂，具有抗衰老、增强免疫力、促进消化和预防心脑血管疾病等功效。配上美味的面条，不仅能给人带来口感上的享受，还能提供身体所需的营养。
材料：
- 番茄酱：3-4个
- 洋葱：1个
- 大蒜：3-4瓣
- 面条：适量（可根据个人口味选择喜欢的类型）
- 盐、胡椒粉、橄榄油：适量
- 鲜香菜或九层塔：适量（可根据个人口味选择）
做法步骤：
1. 将番茄用开水烫一下，然后剥皮切小块。洋葱和大蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
3. 加入切好的番茄块，煮至软烂，然后用搅拌器将其搅拌成番茄酱。
4. 锅中再倒入适量橄榄油，加入番茄酱，煮开，然后改小火慢慢炖煮5-8分钟，使番茄酱的味道更浓郁。
5. 同时，另一口锅中煮开水，根据面条包装上标注的时间煮熟面条，然后捞起过冷水并沥干备用。
6. 将煮好的面条淋入炖好的番茄酱中，翻炒均匀，让面条充分吸收番茄酱的味道。
7. 加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味可选择添加一些鲜香菜或九层塔进行提味，醉后翻炒均匀即可。
注意事项：
- 番茄酱的炖煮时间专家建议控制在5-8分钟，过久会导致番茄酱的味道过浓。
- 番茄酱中加入适量的橄榄油可以提升番茄酱的口感和营养吸收。
- 根据个人口味的喜好，可以调整面条和番茄酱的比例。
番茄酱配面，简单又好吃，不仅能让你品味到美味，还能为身体提供丰富的营养。赶快动手试试吧！
用番茄做的美食简单又好吃又简单
以下是一些简单的番茄美食推荐：
1. 蕃茄炒蛋：
- 食材：番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花。
- 做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
2. 番茄洗净切块。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固成块，盛出备用。
4. 锅中再加油，放入番茄块翻炒至出汁。
5. 加入适量盐和糖调味，然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
6. 醉后撒上葱花即可出锅。
2. 番茄炖牛腩：
- 食材：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜片。
- 做法：
1. 牛腩切块，用水煮沸去血水后捞出洗净备用。
2. 番茄洗净切块，洋葱切块，胡萝卜切片。
3. 锅中加油，放入姜片炒香。
4. 加入牛腩翻炒至表面微黄。
5. 倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调味。
6. 加入番茄块、洋葱块和胡萝卜片，继续翻炒均匀。
7. 加入适量清水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖。
8. 炖至牛腩软烂，收汁即可出锅。
3. 凉拌番茄：
- 食材：番茄、盐、糖、柠檬汁、橄榄油、蜂蜜。
- 做法：
1. 番茄洗净后切成小块。
2. 将番茄块放入碗中，加入适量盐、糖、柠檬汁和橄榄油拌匀。
3. 混合均匀后，可以加入少许蜂蜜增加甜味。
4. 放入冰箱冷藏半小时左右，让味道更加入味即可食用。
这些番茄美食简单易做，营养丰富，非常适合家常享用。你可以根据自己的口味和喜好进行调整。