活的海鲜不能和什么一起吃
活的海鲜一般不能和乳制品一起食用。这是因为乳制品中含有乳糖和蛋白质，而活的海鲜中的酶会破坏乳糖和蛋白质，导致消化不良或不适。因此，醉好避免将活的海鲜与乳制品同时食用，以免引起身体不适。
活海鲜可以直接冷冻吗
活海鲜不建议直接冷冻。因为海鲜死后，僵硬期和自溶期大大缩短。在24至48小时之内，它们会由鲜变味、由生变熟。如果冷冻，未冻结的海鲜温度降低后，内部的细菌和微生物也会增多，并大量繁殖，使海鲜变质。此外，直接将海鲜放入冰箱冷冻室也容易破坏其细胞结构，导致营养流失。
因此，建议在购买活海鲜后，先将其放入装有少量水的容器中，水不能太多也不能太少，以免海鲜漂浮在水面。待其稍微安静下来，再将其放入冰箱冷冻室。但要注意，冷冻后的海鲜要尽快食用，以保持其新鲜度和口感。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业医生或食品专家。