鸡肉需要炖多久才能炒好
通常情况下，鸡肉炖煮的时间应该在20分钟到30分钟之间。这样可以确保鸡肉变得细嫩且完全熟透。炖煮的时间也可以根据鸡肉的块大小和自己的喜好进行调整。然后，将炖煮好的鸡肉捞出，再进行炒制即可。
鸡肉需要炖多久才能炒好吃
鸡肉要炖多久才能炒好吃主要取决于肉片的大小和烹饪方式。以下是一些通用的步骤和建议：
1. 准备食材：将鸡肉洗净，切成薄片或丝，用盐、胡椒粉等调料腌制10-15分钟。
2. 焯水：将腌制好的鸡肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干水分备用。
3. 炒制：在锅中加入适量的油，加热至七成热时，放入鸡肉片或丝翻炒至变色，炒至表面微黄时捞出备用。
4. 炖煮：在锅中加入适量的水或高汤，放入焯好水的鸡肉片或丝，加入姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火慢炖30分钟左右，直到鸡肉熟透且口感软烂。
5. 调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料进行调味。
需要注意的是，如果鸡肉已经炒过，再想炒好吃就需要重新腌制并焯水，因为之前的调味和烹饪方式已经影响了鸡肉的口感和味道。
另外，如果是使用电饭煲或压力锅等厨房电器来炖煮鸡肉，一般只需要20分钟左右即可炖好。但是，如果鸡肉片切得比较厚或者烹饪方式不同，可能需要更长的时间。
总之，鸡肉要炖多久才能炒好吃并没有固定的答案，需要根据具体情况进行调整和尝试。