好吃简单又入味的小吃
功效:提供能量,满足零食欲望,增强口味享受。
材料:
- 250克面粉
- 1颗鸡蛋
- 适量清水
- 适量盐
- 适量香油
- 适量花椒粉
- 适量五香粉
- 适量葱花
- 适量香菜末
做法步骤:
1. 将面粉、鸡蛋和适量盐放入一个大碗中,搅拌均匀,然后慢慢加入清水,搅拌成一个柔软的面团。
2. 将面团放在台面上,用手掌揉搓几次,使其更加柔软。
3. 分成小块,然后用擀面杖将其擀成薄片。可以根据个人喜好的大小和形状进行调整。
4. 涂上一层香油,然后撒上适量的花椒粉、五香粉、葱花和香菜末。
5. 将面片卷起来,然后用刀切成小段。
6. 将切好的小段放入锅中,加适量的水,大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
7. 煮熟后捞出,放凉后可以直接食用或者用醋蘸着吃。
注意事项:
1. 擀面时,可以在台面上撒些面粉,以防止粘连。
2. 煮面时,根据个人口感,可以控制煮熟的时间,一般2-3分钟即可。
3. 可根据个人口味的偏好,增减或调整香料的用量。
这道美味的小吃是非常简单又入味的,可以作为下午茶或夜宵的零食,给你带来口感的享受和能量的补充。不仅如此,它还能够满足你对于咸香口味的追求,让你在享受美食的同时,充满幸福感。记得根据个人喜好,调整材料的用量和口味。快来尝试制作这道好吃的小吃吧!
简单的好吃的小吃
以下是一些简单又好吃的小吃推荐:
1. 鸡蛋灌饼:
- 食材:面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、黑芝麻、甜面酱。
- 做法:
1. 面粉加水调成面糊,摊在热锅上煎熟,切成小块。
2. 煎熟的面块中打入鸡蛋液,迅速搅拌均匀。
3. 加入生菜、火腿肠、黑芝麻和甜面酱,卷起来切成小段即可。
2. 炸鸡翅尖:
- 食材:鸡翅尖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、食用油。
- 做法:
1. 鸡翅尖用刀在每一面划上两刀,方便入味。
2. 准备调料,将盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉混合均匀后腌制鸡翅尖半小时。
3. 锅中倒入足够的食用油,油温七成热时放入鸡翅尖,中小火炸至金黄色,捞出沥油。
3. 酸辣土豆丝:
- 食材:土豆、干辣椒、蒜、醋、盐、白糖。
- 做法:
1. 土豆去皮切丝,用水冲洗去淀粉。
2. 干辣椒切段,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后放入干辣椒段和蒜末炒香。
4. 放入土豆丝翻炒,加入醋、盐、白糖调味,炒匀即可。
4. 煎饼果子:
- 食材:面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、水、甜面酱或辣椒酱。
- 做法:
1. 面粉加水调成面糊,摊在热锅上煎熟,切成小块。
2. 在煎好的面块上打上一个鸡蛋,摊匀。
3. 加入生菜、火腿肠、甜面酱或辣椒酱,卷起来切成小段即可。
5. 肉夹馍:
- 食材:五花肉、馍、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、老抽、芝麻油。
- 做法:
1. 五花肉切片,用盐、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粉腌制入味。
2. 馍切成小块,放入烤箱中烤熟。
3. 将烤好的五花肉片放在馍上,淋上芝麻油,撒上葱花即可。
这些小吃制作简单,口感美味,适合快速准备一顿美味的餐点。