田螺能煮几次才能吃，田螺煮20分钟可以吃吗

田螺能煮几次才能吃

田螺一般只能煮一次才能食用。通常，煮沸的水中加入适量的盐，然后将田螺放入煮沸的水中煮3-5分钟，直到壳变红或打开为止。然后将煮熟的田螺取出，去掉壳，即可食用。如果田螺未煮熟或未打开壳，不推荐再次煮沸。

田螺煮20分钟可以吃吗

田螺煮20分钟一般是可以吃的，但需要注意以下几点：
      
      1. 确保田螺新鲜：生的或未煮熟的田螺可能携带寄生虫、细菌等致病微生物，因此应选择新鲜的田螺。
      2. 烹饪时间适当：虽然田螺可以煮20分钟，但具体的烹饪时间还需根据田螺的大小和火力大小来调整。如果田螺较大，可能需要更长时间才能煮熟。
      3. 注意食用量：田螺虽然营养丰富，但过量食用也可能引起不适，因此应控制食用量。
      4. 确保彻底煮熟：在烹饪过程中，务必确保田螺彻底煮熟，以杀死潜在的有害微生物。
      
      此外，田螺性寒味咸，脾胃虚寒、大便溏泄者应慎食。同时，田螺不宜与蚕豆、芹菜、木耳等食物同食，也不宜与鸭肉等寒性食物同食。
      
      总之，在食用田螺之前，请确保其新鲜并适当烹饪，以确保食品安全和健康。