韶关有什么特产
韶关是广东省的一个城市,有许多著名的特产。以下是其中几种特产:
1. 韶关柚子:韶关柚子是中国优质柚子之一,有着浓郁的香气和酸甜的味道。它外皮厚而坚韧,果肉多汁,受到许多人的喜爱。
2. 韶关蜜瓜:韶关蜜瓜是韶关的一种地方水果,外表呈青绿色,果肉甜、水分多且糯,口感极佳。其品质上乘,深受人们的欢迎。
3. 韶关鱼翅:韶关以其优质的鱼类资源而闻名,鱼翅是这里的一种传统特产。鱼翅质地细腻,口感鲜美,是高级宴席上的珍品。
4. 韶关白菜干:韶关白菜干是一种传统的干制食品,以韶关地区特有的白菜为原料制作而成。白菜干具有咸香鲜美的口感,是家常菜和火锅的经典配料之一。
5. 韶关银耳:韶关的银耳以其肉质鲜嫩、口感滑润而闻名。银耳是一种传统的滋补食材,常用于炖汤和制作甜品。
除了以上几种特产,韶关还有许多其他美食和特色产品,如韶关牛栏山酒、杨梅、凤凰茶等。这些特产都体现了韶关丰富的农产品资源和独特的地方特色。
广东韶关有什么特产
广东韶关的特产非常丰富,以下是一些主要的特产:
1. 韶石山玉:产于韶关市仁化县境内,因其色如韶光,美如碧玉而得名。它是广东省著名的特产之一,也是中国国家地理标志产品。
2. 英德红茶:中国国家地理标志产品,中国驰名商标,广东省著名商标。英德红茶生长在广东省韶关市英德市,由于当地独特的地理环境和气候条件,使得这里的茶叶具有独特的品质和口感。
3. 张溪香芋:广东省韶关市仁化县的特产。张溪香芋产于仁化县黄坑镇,有着悠久的历史,早在明朝万历年间就已开始种植。
4. 白芒山猪:又称马蹄猪,是韶关市的特产。白芒山猪体型小,肉质细嫩,味道鲜美。
5. 黄坑牛肉干:韶关黄坑牛肉干是韶关市的特产。黄坑牛肉干选用优质的黄坑牛肉,经过腌制、晾晒等工艺制成,味道鲜美,口感独特。
6. 始兴马蹄糕:广东省韶关市始兴县的特产。始兴马蹄糕以马蹄为主要原料,加入糯米、白糖等制成,口感软糯,香甜可口。
7. 仁化花生:广东省韶关市仁化县的特产。仁化花生粒大饱满,色泽鲜艳,营养丰富,具有较高的药用和保健价纸。
8. 南华素:南华素是韶关市南华寺的特产。南华素是一种野生真菌,具有清热解毒、润肺止咳等功效。
9. 丹霞山猪:又称坪石大果猪,是韶关市的特产。丹霞山猪体型大,肉质鲜美,是韶关市的重要猪种之一。
10. 乳源瑶绣:广东省韶关市乳源瑶族自治县的特产。乳源瑶绣是瑶族的传统手工艺,以其精美的工艺和独特的民族风格而著称。
此外,还有乐昌马蹄、仁化晒烟、南雄板鸭、始兴话梅、曲江凉粉糕、始兴豆腐乳、韶关烧鹅等也是韶关的特色美食和特产。