成都板鸭咋做好吃又简单
功效：成都板鸭是一道美味的川菜，具有去腥增香的功效，能够提高食欲，促进消化。
材料：
1. 鸭肉：一只，去皮切块
2. 盐：适量
3. 料酒：适量
4. 姜蒜：适量，切末
5. 干辣椒：适量，剪成段
6. 花椒：适量，炒香
7. 酱油：适量
8. 白糖：适量
9. 鸡精：适量
10. 水淀粉：适量
做法步骤：
1. 将鸭肉块洗净，用盐和料酒腌制片刻，让其入味。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸭肉块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
3. 同一锅中加入适量的油，放入姜蒜末、干辣椒段、花椒炒香。
4. 放入鸭肉块翻炒均匀，加入适量的酱油、白糖和鸡精调味。
5. 加入适量的清水，盖好锅盖炖煮约40分钟，直至鸭肉变得软糯。
6. 用水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠一些。
7. 把炖好的成都板鸭盛出，撒上少许花椒粉和葱花点缀。
注意事项：
1. 鸭肉腌制时要用料酒去腥味，提高口感。
2. 炖煮鸭肉时要用小火慢慢炖煮，使鸭肉更加入味鲜嫩。
3. 干辣椒和花椒要炒香，这样可以增添香味。
4. 适量的酱油、白糖和鸡精能够使成都板鸭更加地美味可口。
现在你可以享受美味的成都板鸭了，简单而美味！
成都板鸭批发联系方式
成都板鸭批发的联系方式有多种，以下是其中几种：
1. 成都龙抄手总店：地址是四川省成都市武侯区长顺街营锦街1号附16号。联系电话是028-85559666。
2. 成都板鸭老店：地址是四川省成都市青羊区金河路79号。联系电话是028-87703488。
3. 成都张飞板鸭：地址是四川省成都市武侯区新光路3号附16号。联系电话是028-85036666。
4. 成都老码头火锅板鸭：地址是四川省成都市武侯区一环路西一段115号附16号。联系电话是028-85116666。
此外，还有如“成都板鸭批发行”和“成都华阳板鸭批发部”等也是成都地区比较知名的板鸭批发商，可以通过电话028-85553488、028-85035666等进行联系。
请注意，在批发商品时，一定要核实好商家的相关信息，避免遇到假冒伪劣产品，确保购买到安全放心的商品。