玉米排骨花生汤的做法
玉米排骨花生汤的做法如下：
材料:
- 玉米 2根
- 排骨 500克
- 花生 100克
- 姜片 3片
- 盐适量
步骤:
1. 将排骨洗净后放入热水中焯水，去除杂质，捞出备用。
2. 玉米去皮，切成段，花生用清水洗净备用。
3. 锅中倒入适量清水，放入排骨、玉米、花生和姜片，大火煮沸。
4. 煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨熟软。
5. 加入适量盐进行调味，再煮5分钟即可。
温馨提示:
- 炖煮时可以根据个人口味加入适量的调味料，如生抽、老抽等。
- 煮熟后的玉米可以用刀削下来，再加入到煲汤中，增加口感。
玉米排骨花生汤的做法视频
我无法直接提供视频，但我可以为您提供玉米排骨花生汤的详细做法步骤，您可以根据这些步骤在家尝试制作：
### 玉米排骨花生汤做法
#### 材料：
- 猪排骨：500克
- 玉米：2根
- 花生：适量（根据个人口味调整）
- 姜：几片
- 盐：适量
#### 步骤：
1. 准备食材：
- 排骨洗净，剁成适口大小的块。
- 玉米去皮去须，切成小块。
- 花生米洗净备用。
2. 焯水排骨：
- 将排骨放入冷水锅中，加入几片姜和适量料酒。
- 大火烧开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟。
- 捞出排骨沥干水分。
3. 炖煮排骨：
- 锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨。
- 加入几片姜和适量料酒，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
- 转中火收汁至浓稠。
4. 加入玉米和花生：
- 将切好的玉米块放入锅中。
- 继续炖煮约10分钟，让玉米和排骨充分融合。
- 加入花生米，继续炖煮至花生熟透。
5. 调味出锅：
- 根据个人口味加入适量盐调味。
- 关火，盖上锅盖焖2-3分钟，让花生充分吸收汤汁的味道。
- 撒上葱花或香菜增香（可选）。
6. 装盘享用：
- 将炖好的玉米排骨花生汤盛入碗中，趁热享用。
希望这些步骤能帮助您成功制作出美味的玉米排骨花生汤！