炖海参需要多久好
炖海参的时间会根据海参的大小和炖煮的方法而有所不同。一般来说，炖海参需要30分钟到2个小时不等的时间才能炖熟。较小的海参可能只需要30-45分钟就可以炖熟，而较大的海参可能需要1-2小时。炖煮时间也可以根据个人口味和喜好来调整，有些人喜欢更嫩软的口感，可以延长炖煮时间。
海参需要炖多长时间就好了
海参的烹饪时间主要取决于其大小和切片的厚度。一般来说，如果是一般的干海参，切成薄片后，大约需要10\~20分钟的炖煮时间才能熟透。如果是已经提前泡发好的海参，切成小块后，炖煮时间则可以缩短至5\~8分钟。
在炖煮海参的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如姜片、葱段、盐等，以增加风味。同时，炖煮的时间也不宜过长，以免破坏海参的营养成分。
另外，如果是做海参粥，海参切碎后，需要和米一起煮，根据粥的浓稠程度来决定海参的烹饪时间，一般需要20分钟左右。
总之，海参的烹饪时间要根据实际情况来判断，注意观察海参的熟度，并适当调整炖煮的时间。