超简单的又好吃的菜名
功效:提高免疫力,滋补身体。
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 西兰花 1颗
- 蒜蓉 2勺
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 玉米淀粉 适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐、料酒、生姜腌制片刻。
2. 锅中放适量水,加入蒜蓉、生姜片,煮至水开。
3. 把腌制好的鸡块放入开水中,焯水至变白。
4. 捞出焯水的鸡块,控干水分备用。
5. 锅中加入适量食用油,放入蒜蓉炒香。
6. 加入焯水后的鸡块,翻炒均匀。
7. 加入适量酱油,翻炒均匀。
8. 加入适量水,烧开后放入西兰花。
9. 煮至西兰花变熟时,用玉米淀粉调成的水淀粉勾芡。
10. 等汤汁变浓稠时,即可出锅。
注意事项:
1. 腌制鸡块时可根据个人口味加入适量调料。
2. 煮鸡块时需要确保完全熟透。
3. 可根据个人喜好加入其他蔬菜调味。
4. 勾芡时,可根据喜好调节汤汁浓度。
这是一道超简单的又好吃的菜品,希望大家尽情享用!
简单好听的菜名
以下是一些简单又好听的菜名:
1. 红烧狮子头:这道菜以猪肉为主料,肉质鲜美,汤汁浓郁,让人一看就食欲大增。
2. 清蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细腻,清蒸能够保留其原汁原味,搭配姜葱等调料,味道清新爽口。
3. 蒜蓉西兰花:西兰花口感脆嫩,蒜蓉的香气与西兰花的清甜相得益彰,是一道简单又美味的家常菜。
4. 酸辣土豆丝:土豆丝爽脆可口,酸辣味道能够刺激味蕾,让人回味无穷。
5. 麻婆豆腐:豆腐软嫩,麻辣味道浓郁,是川菜中的经典之作。
6. 糖醋排骨:排骨炸至金黄,再淋上糖醋汁,酸甜适口,让人食欲大开。
7. 清炒时蔬:时令蔬菜经过清炒处理,保留了其天然的味道和营养,是一道健康又美味的素菜。
8. 红烧牛肉面:牛肉炖煮至软烂,搭配面条食用,味道鲜美且富有营养。
9. 清蒸鸡:鸡肉蒸熟后肉质鲜嫩多汁,搭配姜葱等调料,味道清淡不油腻。
10. 蒜香烤鱼:鱼肉经过烤制,表面金黄酥脆,蒜香四溢,让人垂涎欲滴。
这些菜名简单易记,又能够很好地体现菜品的特点和风味,希望符合你的要求。