筒骨需要炖多久，筒骨一般饨几次好

筒骨需要炖多久

筒骨炖的时间取决于炖的方式和个人口味偏好。一般来说，炖筒骨的时间可以在1-3小时之间。在高压锅中炖煮筒骨通常需要30-45分钟，而在普通锅中炖煮筒骨则需要2-3小时，以确保筒骨的骨髓和肉质充分炖煮出来，达到口感鲜嫩的效果。炖筒骨的时间还可以根据个人口感和喜好来进行调整，如果喜欢肉骨熬得更烂更入味，可以适当延长炖煮的时间。

筒骨一般饨几次好

筒骨一般需要饨3到4次，具体次数可以根据个人口感喜好来调整。
      
      每次饨的时长一般为20分钟左右。如果喜欢软一点，可以多炖一会儿；如果喜欢有嚼劲，则炖的时间短一些。另外，也可以根据骨头和肉的总量来调整炖煮的时间，例如：筒骨和鸡爪一起炖时，建议炖40分钟左右。
      
      炖筒骨时，可以先用大火烧开，撇去浮沫，然后转小火慢慢炖煮，这样炖出来的汤清澈透亮，味道也鲜美。同时，在炖煮过程中可以加入一些调料，如姜片、葱段、花椒等，以增加炖煮后的风味。
      
      请注意，如果使用高压锅炖煮，由于高压锅的压强高，时间会更短，大约15分钟左右即可。