蛋糕好吃又简单的做法
蛋糕好吃又简单的做法
功效:
蛋糕是一种美味的甜点,可以满足人们的甜食需求。它可以成为各种场合的完美点心或生日蛋糕,让你的家人和朋友开心满足。
材料:
- 2杯面粉
- 1杯糖
- 1茶匙发酵粉
- 半茶匙苏打粉
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯黄油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草提取物
做法步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中,混合面粉、糖、发酵粉和苏打粉。
3. 加入牛奶、黄油、鸡蛋和香草提取物,搅拌均匀,直到面糊变得光滑。
4. 在一个预先涂抹黄油或喷上食用油的蛋糕模具中倒入面糊。
5. 将蛋糕模具放入预热烤箱中,烘烤约30-35分钟,或直到蛋糕金黄色并且用牙签插入蛋糕中心时取出没有粘糊的面糊。
6. 把蛋糕从烤箱中取出,放置在冷却架上冷却。
注意事项:
- 可根据个人喜好添加奶油、巧克力酱或水果等装饰。
- 鸡蛋和牛奶的温度醉好是室温的。
- 烘烤时间会因烤箱的不同而有所变化,请自行调整时间。
这道蛋糕是制作简单,口感美味的完美选择。无论是特殊场合还是日常休闲时间,它都能给你带来甜蜜的享受。赶快动手尝试吧!
蛋糕好吃又简单的做法大全
蛋糕是一种非常受欢迎的食物,它的制作方法有很多种。以下是一些简单又好吃的蛋糕做法:
1. 巧克力蛋糕
材料:巧克力、鸡蛋、糖、面粉、黄油、牛奶。
做法:
a. 将巧克力融化,备用。
b. 将鸡蛋和糖打发至粘稠状。
c. 将面粉和黄油混合均匀,筛入鸡蛋糊中。
d. 将融化的巧克力加入面糊中,搅拌均匀。
e. 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤约30分钟。
f. 取出蛋糕,让其冷却后脱模。
2. 香草蛋糕
材料:鸡蛋、糖、面粉、香草精、黄油。
做法:
a. 将鸡蛋和糖打发至粘稠状。
b. 将面粉和香草精混合均匀,筛入鸡蛋糊中。
c. 将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
d. 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤约30分钟。
e. 取出蛋糕,让其冷却后脱模。
3. 水果蛋糕
材料:鸡蛋、糖、面粉、各种水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)、黄油。
做法:
a. 将鸡蛋和糖打发至粘稠状。
b. 将面粉筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
c. 将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
d. 将各种水果切成小块,加入面糊中,搅拌均匀。
e. 将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤约30分钟。
f. 取出蛋糕,让其冷却后脱模,并在表面装饰水果。
以上是一些简单又好吃的蛋糕做法,你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材和配方。