菠萝蜜核的吃法及禁忌
菠萝蜜核通常不建议食用，因为它们比较硬且难以消化。而菠萝蜜果肉本身是可以食用的，而且有很多营养价纸。以下是一些建议的菠萝蜜吃法：
1. 新鲜食用：将菠萝蜜切开，用勺子或叉子挖出果肉直接食用。
2. 制作果汁：榨菠萝蜜果汁，可以单独喝或与其他水果混合。
3. 制作甜品：将菠萝蜜切块，搭配其他水果或冰淇淋制作沙拉或水果拼盘。
然而，菠萝蜜也有一些禁忌事项：
1. 孕妇避免食用过多：菠萝蜜中含有一种酶，叫作溶菌酶，可能会引起子宫收缩，有可能导致早产或流产。
2. 口腔溃疡患者慎食：菠萝蜜中也含有一种酶，叫作溶血酶，可能会刺激口腔黏膜，导致溃疡恶化。
3. 对于某些过敏体质的人来说：有些人对菠萝蜜过敏，可能会引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
4. 消化系统问题：菠萝蜜中含有一种消化酵素叫作溶菌酶，会使蛋白质在体内更容易分解，因此容易引起胃胀、消化不良等问题。
因此，在食用菠萝蜜之前，醉好咨询医生或专业营养师的建议，尤其对于孕妇、口腔溃疡患者、过敏体质或消化系统问题的人来说。
菠萝蜜核怎么吃的功效与作用
菠萝蜜核，即菠萝蜜的种子，具有一定的营养价纸和药用功效。以下是菠萝蜜核的主要功效与作用：
1. 补充营养：菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。
2. 促进消化：菠萝蜜核中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化食物，改善消化不良等症状。
3. 清热解毒：菠萝蜜核具有一定的清热解毒作用，对于热毒疮疖、咽喉肿痛等病症有一定的缓解作用。
4. 利尿消肿：菠萝蜜核还具有利尿消肿的作用，有助于排出体内多余的水分，改善水肿等症状。
5. 止痛：菠萝蜜核具有一定的止痛作用，对于关节炎、风湿痛等疼痛症状有一定的缓解作用。
需要注意的是，菠萝蜜核并非适合所有人群食用。以下人群在食用菠萝蜜核前应谨慎考虑：
1. 过敏体质者：对菠萝蜜或菠萝蜜核过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
2. 糖尿病患者：菠萝蜜核中含有较多的糖分，糖尿病患者食用后可能导致血糖升高，不利于病情控制。
3. 脾胃虚弱者：菠萝蜜核性质较寒，脾胃虚弱的人群食用后可能加重脾胃负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。
总之，在食用菠萝蜜核前，建议先了解自身体质和健康状况，如有需要，可咨询专业医生或营养师的建议。