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榴莲炖鸡汤怎么做(榴莲炖鸡汤怎么做才好吃)

2024-11-24 18:17:35编辑:臻房小朱分类:生活常识 浏览量(

榴莲炖鸡汤怎么做

榴莲炖鸡汤的做法如下:

所需材料:
1. 鸡腿,去皮切块
2. 榴莲果肉,切块
3. 生姜,切片
4. 葱段,切段
5. 料酒
6. 盐和胡椒粉
7. 清水

步骤:
1. 鸡腿块先用开水焯水,去除鸡腥味,沥干备用。
2. 热锅中倒入适量植物油,放入生姜片和葱段,炒出香味。
3. 加入鸡块,翻炒至鸡块变色。
4. 加入适量料酒,炒匀。
5. 倒入足够的清水,盖上锅盖,煮开后转小火炖煮,约20分钟。
6. 加入榴莲果肉,继续炖煮5分钟。
7. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

煮好的榴莲炖鸡汤香气扑鼻,吃起来香甜可口,鸡汤的鲜美和榴莲的浓郁口感相得益彰。享用此汤时,记得慢慢品味,尽情享受美食的乐趣。

榴莲炖鸡汤怎么做(榴莲炖鸡汤怎么做才好吃)

榴莲炖鸡汤怎么做才好吃

榴莲炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,以下是一种可能的制作方法:
      
      所需材料:
      1. 榴莲肉 500克
      2. 鸡肉 500克
      3. 姜片 适量
      4. 盐 适量
      5. 鸡精 适量
      6. 清水 适量
      
      步骤:
      1. 将榴莲肉去皮,切成块状。
      2. 将鸡肉洗净,切成块状。
      3. 烧一锅热水,将鸡肉焯水去血沫,捞出备用。
      4. 热锅凉油,放入姜片炒香。
      5. 加入鸡肉块,翻炒至表面微黄。
      6. 倒入适量的清水,加入榴莲块,大火烧开后转小火慢炖。
      7. 炖煮约1小时左右,待鸡肉熟烂,榴莲肉软糯时,加入适量的盐和鸡精调味。
      8. 继续炖煮5分钟,让调料充分融入菜肴中。
      9. 醉后撒上适量的葱花或者香菜点缀,即可出锅。
      
      注意事项:
      1. 榴莲肉的分量可以根据个人口味适当增减。
      2. 炒鸡肉时,可以适量加入一些料酒去腥味。
      3. 炖煮过程中要保持小火慢炖,这样鸡肉才能更加鲜嫩多汁。
      4. 可以根据个人喜好加入一些其他食材,如红枣、枸杞等,增加营养价纸和口感。
      
      希望这个食谱对您有所帮助,祝您做出美味的榴莲炖鸡汤!

榴莲炖鸡汤怎么做(榴莲炖鸡汤怎么做才好吃)》本文由臻房小朱发布于生活常识栏目,仅供参考。不做任何投资建议!欢迎转载,请标明。

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