洋葱炒肉的做法，杏鲍菇洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法有多种，以下是一种常见的做法：

材料：
- 猪肉（瘦肉或五花肉）：适量切片或切丝
- 洋葱：1个，切丝
- 蒜蓉：适量
- 生姜：适量，切丝或切碎
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量

步骤：
1. 将猪肉切片或切丝，用盐、白胡椒粉和料酒腌制片刻。
2. 锅中加热适量植物油，加入蒜蓉和姜丝炒香。
3. 加入腌制好的猪肉翻炒煮熟至断生即可。然后将炒好的肉捞出备用。
4. 锅中再加入适量的植物油，加入洋葱丝炒熟，调入适量的盐和酱油调味。
5. 醉后将炒好的肉放回锅中与洋葱翻炒均匀即可。

这个做法简单易学，口感鲜美，希望你会喜欢。另外，根据个人口味，你也可以添加一些其他的调料或蔬菜增添风味。

杏鲍菇洋葱炒肉的做法

杏鲍菇洋葱炒肉的做法如下：
      
      所需材料：
      1. 杏鲍菇 2个
      2. 洋葱 1个
      3. 猪肉 200克
      4. 大蒜 3瓣
      5. 生抽 1汤匙
      6. 老抽 1茶匙
      7. 盐 适量
      8. 黑胡椒粉 适量
      9. 橄榄油 适量
      
      步骤：
      1. 准备食材：将杏鲍菇洗净，切成薄片；洋葱去皮，切成丝；猪肉切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟；大蒜切末。
      
      2. 烧热锅，加入适量橄榄油，放入大蒜末炒香。
      
      3. 加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。
      
      4. 放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。
      
      5. 加入杏鲍菇片，翻炒均匀。
      
      6. 加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。
      
      7. 炒至汤汁浓稠，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让杏鲍菇更加入味。
      
      8. 醉后将炒好的杏鲍菇洋葱炒肉盛入盘中，即可享用。
      
      这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道很下饭的家常菜。