银耳燕麦牛奶一起煮好吗
银耳和燕麦牛奶可以一起煮,这样可以同时享受到两者的营养。一般推荐的做法是先将银耳浸泡至柔软,然后加入煮沸的燕麦牛奶中一起煮熟。这样可以将银耳和燕麦的香味和营养充分融合在一起,口感也更加丰富可口。
牛奶燕麦银耳羹
牛奶燕麦银耳羹是一道营养丰富的甜品,适合作为日常饮品。以下是制作牛奶燕麦银耳羹的详细步骤:
所需材料:
1. 燕麦片 50克
2. 牛奶 200毫升
3. 银耳 10克
4. 枸杞 10克
5. 红枣 5颗
6. 冰糖 适量
制作步骤:
1. 将银耳提前浸泡发好,撕成小朵备用。
2. 将红枣洗净去核备用。
3. 将枸杞用清水浸泡备用。
4. 将燕麦片放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。
5. 加入牛奶,继续煮沸。
6. 加入银耳、红枣和枸杞,继续煮沸。
7. 根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化。
8. 关火,盖上锅盖焖2-3分钟,让燕麦片充分吸收牛奶和冰糖的味道。
9. 醉后,用勺子舀出适量羹汤倒入杯中,即可享用美味的牛奶燕麦银耳羹。
注意事项:
1. 燕麦片煮熟后,可以用搅拌机打成糊状,口感更细腻。
2. 可以根据个人口味加入其他水果、坚果等食材,增加口感和营养价纸。
3. 煮燕麦银耳羹时,要注意火候,避免煮焦。