浓香型白酒有哪些 浓香型白酒的代表介绍
1、浓香型白酒有泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲等。
2、泸州老窖特曲:泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一,作为浓香型大曲酒的典型代表,以“醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的独特风格闻名于世。
3、五粮液:五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成。
4、剑南春:其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。
5、古井贡酒:亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称。
6、洋河大曲:洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦、大麦、豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。
浓香型白酒代表是什么
浓香型白酒是中国白酒的一种,以四川泸州老窖股份有限公司生产的泸州老窖酒为代表。这种酒的特点是香气浓郁,口感醇厚,回味悠长,空杯留香。浓香型白酒的酿造工艺主要是以高粱为主要原料,采用蒸馏酒酿造工艺酿造而成。在中国,浓香型白酒的市场占有率较高,是消费者喜爱的一种酒类。