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豆皮肉卷做好吃又简单,豆皮肉卷做好吃又简单窍门

2024-11-24 23:03:50编辑:臻房小金分类:生活常识 浏览量(

豆皮肉卷做好吃又简单

标题:简单又美味的豆皮肉卷

功效:
豆皮富含蛋白质,而猪肉则提供了丰富的营养物质。豆皮肉卷不仅美味可口,还能够提供一定的蛋白质和营养物质,适合作为一道健康美食。

材料:
1. 豆皮:适量
2. 猪肉:150克
3. 鸡蛋:2个
4. 青葱:适量
5. 姜末:适量
6. 盐:适量
7. 酱油:适量
8. 白胡椒粉:适量

做法步骤:
1. 将豆皮静置于开水中,软化后捞出备用。
2. 将猪肉剁成细末。可以将猪肉放入热水中焯水,然后捞起后用厨房纸巾擦干水分。
3. 碗中打入鸡蛋,加入适量盐和白胡椒粉,搅拌均匀。
4. 在搅拌均匀的鸡蛋液中加入猪肉末、葱花和姜末,继续搅拌均匀,使其充分融合。
5. 将豆皮展开,将肉馅均匀地涂抹在豆皮上。
6. 将豆皮从两侧对折成卷状,封住两端。
7. 将肉卷放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,至熟透即可。
8. 取出豆皮肉卷,切成适当大小的段,摆盘即可。

注意事项:
1. 使用新鲜的豆皮和优质的猪肉,以确保食材的品质和口感。
2. 蒸制时间可以根据自己的口感喜好进行调整,确保猪肉彻底熟透。
3. 在猪肉末中加入葱花和姜末,可以去腥提味,增加美味度。

以上就是简单又好吃的豆皮肉卷的制作步骤和注意事项,在享受美食的同时,也能摄取到丰富的营养。美食从简,健康从心,赶快亲自尝试一下吧!

豆皮肉卷做好吃又简单,豆皮肉卷做好吃又简单窍门

豆皮肉卷做好吃又简单窍门

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