虾仁黄瓜汤的做法
虾仁黄瓜汤是一道简单美味又营养的汤品，下面是它的做法：
材料：
- 150克鲜虾仁
- 1根黄瓜
- 1块豆腐
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量葱姜蒜末
- 适量鸡精
做法：
1. 将黄瓜切成薄片，豆腐切成小块，鲜虾仁洗净备用。
2. 锅中倒入适量的水，烧开后加入豆腐块煮2分钟，然后捞出备用。
3. 另外的锅中倒入适量的水，加入葱姜蒜末煮沸。
4. 在沸水中加入鲜虾仁煮熟，然后捞出放入凉水中过一下。
5. 锅中重新加入清水，煮沸后加入黄瓜片煮2分钟。
6. 接着加入煮熟的鲜虾仁和豆腐块，继续用中小火煮2分钟。
7. 醉后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，搅拌均匀煮沸即可。
温馨提示：
1. 黄瓜片不要煮太久，以免影响口感。
2. 鲜虾仁煮熟的时间不宜过长，以免过熟影响口感。
3. 如果喜欢酸味，可适量加入少许柠檬汁增加口感。
4. 可以根据个人口味，添加一些自己喜欢的调料，如香菜、蒜末等。
希望这个做法能够帮到你，祝你做出一碗美味的虾仁黄瓜汤！
黄瓜虾仁汤的做法大全
黄瓜虾仁汤是一道清淡而美味的汤品，适合作为日常饮品。以下是几种不同的黄瓜虾仁汤做法：
### 蒜蓉黄瓜虾仁汤
材料：
- 黄瓜：2根
- 虾仁：200克
- 大蒜：3瓣
- 姜：1小块
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
- 香菜：适量
做法：
1. 黄瓜去皮切片，虾仁去壳去肠线，姜切丝，大蒜剁成蒜蓉。
2. 锅中加水烧开，放入虾仁焯水，变色后捞出备用。
3. 锅中留底油，放入蒜蓉和姜丝炒香。
4. 加入黄瓜片翻炒均匀，倒入适量清水烧开。
5. 放入焯好水的虾仁，加入盐、白胡椒粉调味。
6. 水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。
7. 关火，撒上香菜即可。
### 鲜虾黄瓜汤
材料：
- 黄瓜：1根
- 鲜虾仁：200克
- 姜片：3片
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 黄瓜去皮切片，鲜虾仁去壳去肠线备用。
2. 锅中加水烧开，放入虾仁焯水，变色后捞出备用。
3. 锅中留底油，放入姜片、蒜末炒香。
4. 加入黄瓜片翻炒均匀，倒入适量清水烧开。
5. 放入焯好水的虾仁，加入盐、白胡椒粉、鸡精、胡椒粉调味。
6. 水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。
7. 关火，盛入碗中即可。
### 虾仁黄瓜汤（清汤版）
材料：
- 黄瓜：1根
- 虾仁：200克
- 姜片：3片
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香菜：适量
- 鸡精：少许（可选）
做法：
1. 黄瓜去皮切片，虾仁去壳去肠线备用。
2. 锅中加水烧开，放入虾仁焯水，变色后捞出备用。
3. 锅中留底油，放入姜片炒香。
4. 加入黄瓜片翻炒均匀，倒入适量清水烧开。
5. 放入焯好水的虾仁，加入盐、白胡椒粉调味。
6. 根据个人口味加入少许鸡精。
7. 汤锅烧开后关火，撒上香菜即可。
以上三种做法均简单易学，可根据个人口味和喜好进行调整。黄瓜虾仁汤口感清爽，营养丰富，适合夏季饮用。