简单面食的做法100种
制作简单面食有许多种不同的方法和配方。下面是一些常见的简单面食做法，共计100种。每个做法都简单易行且不需要太多的时间和材料，适合初学者和忙碌的人们。
1. 鸡蛋炒面：将面煮熟后切成小段，鸡蛋打散煎熟，加入调味料和蔬菜一起炒匀。
2. 肉酱面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入肉酱和调味料炒匀，然后淋在面上即可。
3. 担担面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入辣椒酱、花生酱、酱油和醋炒匀，淋在面上，撒上花生碎即可。
4. 炸酱面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入炸酱和调味料炒匀，淋在面上，加上黄瓜丝和豆芽即可。
5. 韭菜盒子：将韭菜切碎后加入面粉、水和调味料搅拌均匀，放入平底锅中煎熟即可。
6. 香葱鸡蛋饼：将面粉加水和调味料搅拌均匀，加入葱花和打散的鸡蛋煎熟即可。
7. 葱油饼：将面粉加水和调味料搅拌均匀，平铺在平底锅中煎熟，撒上葱花和盐即可。
8. 芝麻糊饼：将面粉加水和调味料搅拌均匀，加入芝麻糊搅拌均匀后煎熟即可。
9. 葱爆鸡丝面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入鸡丝和调味料炒匀，淋在面上即可。
10. 糖醋肉丝面：将面煮熟备用，炒香葱姜蒜后加入肉丝和调味料炒匀，淋在面上，加上糖醋汁即可。
11. 素馅饺子：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入蔬菜馅料，煮熟即可。
12. 猪肉白菜馅饺子：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入猪肉白菜馅料，煮熟即可。
13. 素肉馅饺子：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入素肉馅料，煮熟即可。
14. 青菜馅饺子：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入青菜馅料，煮熟即可。
15. 韭菜馅饺子：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入韭菜馅料，煮熟即可。
16. 虾仁蒸饺：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入虾仁馅料，蒸熟即可。
17. 鱼馅煎饺：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入鱼馅料，煎熟即可。
18. 羊肉馅串饺：将面粉加水搅拌均匀后揉成团，分成小剂子，用擀面杖擀成长条，包入羊肉馅料，煮熟即可。
19. 香芋包子：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，加入香芋泥搅拌均匀，发酵后蒸熟即可。
20. 素菜包子：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，加入素菜馅料，发酵后蒸熟即可。
21. 素菜馅春卷：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，包入素菜馅料，煎熟即可。
22. 素虾春卷：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，包入素虾馅料，煎熟即可。
23. 土豆粉皮：将土豆煮熟，捣成泥后加入面粉搅拌均匀，加入水和调味料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
24. 素肉豆芽粉皮：将面粉加水搅拌均匀，加入豆芽和素肉炒熟的馅料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
25. 素鲜菇豆腐粉皮：将面粉加水搅拌均匀，加入鲜菇豆腐炒熟的馅料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
26. 黑芝麻糊粉皮：将黑芝麻煮熟，捣成泥状后加入面粉搅拌均匀，加入水和调味料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
27. 菜肉粉皮：将面粉加水搅拌均匀，加入炒熟的菜肉馅料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
28. 素虾粉皮：将面粉加水搅拌均匀，加入炒熟的素虾馅料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
29. 肉末粉皮：将面粉加水搅拌均匀，加入炒熟的肉末馅料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
30. 韭菜粉皮：将面粉加水搅拌均匀，加入炒熟的韭菜馅料，搅拌成糊状，将糊状物蒸熟，成为粉皮。
31. 素薄饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入锅中翻煎至两面金黄，即可。
32. 咸鸡蛋煎饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入咸鸡蛋液中浸泡后煎至两面金黄，即可。
33. 素糖饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入糖水中浸泡后煎至两面金黄，即可。
34. 肉松煎饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入肉松中包裹后煎至两面金黄，即可。
35. 奶酪煎饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入奶酪中包裹后煎至两面金黄，即可。
36. 肉松面包：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，加入肉松搅拌均匀后发酵，成为面包后烤熟即可。
37. 素菜饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，加入素菜馅料后发酵，成为菜饼后烤熟即可。
38. 香橙面包：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，加入香橙皮搅拌均匀后发酵，成为面包后烤熟即可。
39. 肉松面团结：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，加入肉松搅拌均匀后发酵，成为面团结后烤熟即可。
40. 素菜面团结：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，加入素菜搅拌均匀后发酵，成为面团结后烤熟即可。
41. 蛋黄面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，将蛋黄放在中间，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
42. 素菜面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入蔬菜馅料，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
43. 香葱面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，加入香葱碎，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
44. 葱油面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，加入葱油，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
45. 素虾面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入素虾馅料，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
46. 素鲜菇面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入鲜菇馅料，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
47. 素肉面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入素肉馅料，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
48. 辣椒面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，加入辣椒面，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
49. 素豆腐面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入素豆腐馅料，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
50. 五香面饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，加入五香粉，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
51. 香蕉煎饼：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入切碎的香蕉，包裹起来后煎至两面金黄，即可。
52. 素鲜蔬菜卷：将面粉加水和酵母搅拌均匀，揉成面团，擀成薄皮，放入各种切碎的蔬
简单面食的做法100种窍门
提供100种简单面食做法的窍门可能内容过多，我可以为您提供10种简单面食的做法及窍门，以供参考：
### 1. 番茄鸡蛋面
* 做法：先煮面条，然后炒鸡蛋，醉后放番茄。这样煮出来的面条软糯，鸡蛋鲜嫩，番茄酸甜可口。
* 窍门：煮面条时加一点盐，可以防止面条粘连。
### 2. 蒜蓉空心面
* 做法：空心面煮熟后过冷水，再用蒜蓉、酱油等调料拌匀。这样的面条口感爽滑，蒜香浓郁。
* 窍门：空心面煮熟后用冷水冲凉，可以去除多余的淀粉，使面条更加劲道。
### 3. 红烧牛肉面
* 做法：先炖煮牛肉，再加入面条和调料。红烧的牛肉味道浓郁，与面条搭配相得益彰。
* 窍门：炖牛肉时加入一些茶叶，可以去腥增香。
### 4. 虾仁鸡蛋面
* 做法：虾仁炒熟后加入煮熟的面条和鸡蛋，调味即可。这样的面条鲜美可口，营养丰富。
* 窍门：虾仁炒熟后先冷却再加入面条，可以保持虾仁的鲜嫩口感。
### 5. 干拌面
* 做法：将煮熟的面条过冷水，再用调料拌匀。干拌面的面条口感爽滑，调料味道浓郁。
* 窍门：拌面时加入一些芝麻油，可以增加面条的香气和润滑度。
### 6. 意大利面
* 做法：根据个人口味选择意大利面的形状和大小，然后煮熟，再加入各种酱料和配料即可。
* 窍门：煮意大利面时注意不要煮得过软，保持适当的口感。
### 7. 韩式冷面
* 做法：将煮熟的面条过冷水，再用韩式辣酱、鸡蛋、黄瓜等配料拌匀。冷面的面条爽滑有弹性，辣酱味道独特。
* 窍门：拌冷面时加入一些白糖或醋，可以中和辣酱的辛辣味。
### 8. 意大利肉酱面
* 做法：先煮面条，然后炒制肉酱，醉后加入面条和调料。肉酱的浓郁口感与面条的爽滑相得益彰。
* 窍门：炒肉酱时加入一些红酒，可以去腥增香。
### 9. 日式荞麦面
* 做法：荞麦面煮熟后过冷水，再用日式酱油、味增、海苔等调料拌匀。荞麦面的口感独特，营养丰富。
* 窍门：拌荞麦面时加入一些芝麻，可以增加面条的香气和口感。
### 10. 法式洋葱面
* 做法：洋葱炒熟后加入煮熟的面条和奶油，调味即可。法式洋葱面的面条口感细腻，洋葱的香味浓郁。
* 窍门：炒洋葱时加入一些黄油，可以增加洋葱的香气和口感。
以上仅提供了10种简单面食的做法及窍门，实际上还有很多其他美味的面食等待您去探索和尝试。希望这些信息对您有所帮助！