苏州大西山碧螺春了
碧螺春是中国传统名茶之一，产于江苏苏州太湖地区，以其形状卷曲如螺，色泽翠绿，香气高雅而闻名。 苏州大西山是苏州市境内的一座山峰，坐落于其西部地区，因而得名。大西山地势险峻，山石嶙峋，被广大茶友誉为产茶的醉佳环境。 苏州大西山碧螺春是以大西山的茶树种植和茶叶制作工艺而得名，以其茶叶色泽翠绿、香气鲜香高雅，滋味鲜爽回甘，因而备受茶友们的喜爱。 作为苏州的特产之一，苏州大西山碧螺春不仅是当地人饮茶的优选，也是买给亲朋好友的特别礼品。无论是饮用还是赠送，苏州大西山碧螺春都是一种代表着优质茶叶的象征，具有一定的收藏价纸。
苏州碧螺春简介
苏州碧螺春，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东山和西山地区，因此也被称为“洞庭碧螺春”。此茶主要产于洞庭东、西山的洞庭茶区，因此又称“洞庭碧”。碧螺春茶的茶多酚及咖啡碱所产生的综合作用除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。
关于碧螺春的名称由来，有一个美丽的传说。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。
碧螺春茶外形条索纤细，卷曲成螺，白毫显露，香气浓郁持久，滋味鲜醇爽口，以“形美、色艳、香浓、味醇”而著名。冲泡后，茶叶徐徐展开，一芽一叶或一芽二叶若隐若现，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。人们夸赞碧螺春茶道：“一杯茶，一壶泉，一卷诗，一杆竹。”即一壶茶水，一卷诗书，一杆修竹，足矣。