香椿芽和什么食物相克
据一些中医传统认为，香椿芽与以下食物相克：
1. 甜瓜类：香椿芽和甜瓜类食物同食可能会引起胃肠不适，容易产生消化不良、腹胀等症状。
2. 黄豆、黄豆制品：香椿芽和黄豆、黄豆制品同食可能会影响钙的吸收，并可能引起结石等问题。
需要注意的是，以上是中医传统认为的食物相克情况，并没有经过科学验证和研究。因此，具体还是根据个人体质和实际情况进行饮食搭配。如果有特殊的健康问题，还是应该咨询医生或营养师的建议。
香椿芽和什么不能吃
香椿芽不能与以下食物一起食用：
1. 牛奶：牛奶和香椿芽同时食用可能导致腹痛、腹泻等不适症状，因为两者中的某些物质可能发生不良反应。
2. 鸡蛋：鸡蛋和香椿芽同时食用可能降低两者的营养价纸，并可能出现消化不良、腹胀等问题。
3. 芹菜：芹菜中含有丰富的膳食纤维，而香椿芽也含有较多的膳食纤维。两者同时食用可能加重肠胃负担，导致消化不良。
4. 黄瓜：黄瓜属于寒性食物，而香椿芽也是寒性食物。两者同时食用可能加重体内的寒气，影响消化功能。
5. 动物肝脏：动物肝脏中含有较高的铜元素，而铜元素容易与香椿芽中的维生素C结合，形成不易被人体吸收的物质，从而降低两者的营养价纸。
此外，香椿芽还不能与以下食物同食：
1. 富含维生素C的食物：如西红柿、菜花、芹菜、橘子等，因为香椿芽中的维生素C含量较高，与富含维生素C的食物同食可能导致营养冲突。
2. 动物内脏：如猪肝、鸡肝等，因为动物内脏中含有较高的铜元素，与香椿芽中的铜元素结合可能导致中毒。
3. 海鲜：如虾、蟹等，因为海鲜中含有较高的五价砷，与香椿芽中的硫元素发生反应可能生成有毒的砒霜。
总之，在食用香椿芽时，需要注意与其他食物的搭配禁忌，以确保食品安全和营养均衡。如有任何不适，请及时就医。