虾仁冬瓜汤的做法，虾仁冬瓜汤的做法视频教程

虾仁冬瓜汤的做法

虾仁冬瓜汤是一道清爽可口的汤品，下面是它的做法：

所需材料：
- 冬瓜500克
- 虾仁200克
- 鸡肉或鸡胸肉50克（可选）
- 鲜蘑菇或香菇50克
- 生姜适量
- 青葱适量
- 高汤或清水适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量

步骤：
1. 将冬瓜去皮，洗净切成小块；鸡肉或鸡胸肉洗净切成薄片；鲜蘑菇或香菇洗净切片；生姜切成薄片，青葱切成小段备用。

2. 锅中加入适量的高汤或清水，放入冬瓜块煮沸，转小火煮10分钟，待冬瓜变软。

3. 加入鸡肉或鸡胸肉，煮至变色。

4. 加入虾仁和蘑菇，继续煮1-2分钟。

5. 加入适量的盐和白胡椒粉，调味即可。

6. 撒上切碎的青葱，即可享用。

温馨提示：可以根据个人口味加入适量的椒盐或酱油增加汤的味道。此外，也可以根据个人喜好加入其他蔬菜和调料来丰富汤的口味。

虾仁冬瓜汤的做法视频教程

虾仁冬瓜汤是一道清淡可口的汤品，适合夏季食用。以下是一个简单的虾仁冬瓜汤做法视频教程：
      
      ### 所需材料：
      - 冬瓜：500克
      - 虾仁：200克
      - 姜片：适量
      - 葱花：适量
      - 盐：适量
      - 白胡椒粉：适量
      - 鸡精或鸡高汤：适量
      - 水淀粉：适量（可选）
      
      ### 做法步骤：
      1. 准备食材：
       - 冬瓜去皮去籽，切成薄片或小块。
       - 虾仁洗净，用料酒、少许盐和姜片腌制10分钟。
       - 姜切片，葱切成葱花备用。
      
      2. 煮汤：
       - 在锅中加入适量清水，大火烧开。
       - 放入腌制好的虾仁，煮至虾仁变色，捞出备用。
       - 锅中保留适量汤水，加入冬瓜片，继续用大火煮。
      
      3. 调味：
       - 加入适量的盐和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。
       - 如果喜欢浓郁一些的口感，可以加入鸡高汤或适量水淀粉勾芡。
      
      4. 加入虾仁和葱花：
       - 将煮好的虾仁重新倒入锅中，与冬瓜一起煮。
       - 醉后撒上葱花，煮1-2分钟即可关火。
      
      5. 出锅装盘：
       - 将煮好的虾仁冬瓜汤盛入碗中，趁热享用。
      
      ### 视频教程链接（假设存在）：
      由于我无法直接提供视频链接，你可以按照上述步骤在视频网站上搜索“虾仁冬瓜汤”关键词，找到相关的烹饪教程视频跟随学习。
      
      希望这个教程对你有帮助！祝你做出美味的虾仁冬瓜汤！