小汤圆甜汤的做法大全
小汤圆甜汤是一道传统的中国甜品,制作简单,味道鲜美。下面是一种常见的小汤圆甜汤的做法。
材料:
1、糯米粉250克
2、开水适量
3、糖适量
4、水果或豆沙馅料适量
步骤:
1、将糯米粉倒入一个大碗中。
2、慢慢加入适量的开水,一边搅拌一边加水,直到糯米粉成为一个不粘手的面团状。
3、将面团放在桌面上,用手掌揉搓几分钟,使其更加柔软。
4、将面团分成小块,每块大约一厘米大小。
5、取一块面团,在手中揉成一个小圆球。
6、将圆球压扁,放入适量的水果或豆沙馅料。
7、将圆球重新包起来,捏成一个更小的球状。
8、将所有的面团都做好。
9、将一锅水烧开,加入小圆球,煮至浮出水面即可。
10、取出小圆球,放入碗中。
11、将适量的糖加入到水中,搅拌均匀。
12、将糖水倒入碗中,即可食用。
这是一种基本的小汤圆甜汤的做法,你也可以根据个人口味的喜好添加其他配料,如红枣、桂圆等。另外,你还可以将小汤圆甜汤制作成冷冻的形式,做成冰汤圆。只需要将煮好的小汤圆放入冰箱中冷冻几个小时,即可享受清凉的冰汤圆。
小汤圆甜汤是中国传统的冬季美食,温热的糖水配上糯米汤圆,口感糯软,甜度适中,非常适合在寒冷的冬天享用。无论是家庭团聚还是节日庆祝,小汤圆甜汤都是不错的选择。希望你能喜欢这道美味的甜品!
小汤圆甜品的做法大全
以下是几种小汤圆甜品的做法:
芝麻汤圆
材料:
糯米粉、黑芝麻、白糖、猪油
做法:
1. 将黑芝麻炒香后研磨成粉。
2. 将糯米粉过筛后与白糖、猪油混合均匀。
3. 加入黑芝麻粉,揉成面团。
4. 将面团分成小剂子,包入馅料(可以是黑芝麻馅)。
5. 锅中加水烧开,下入汤圆煮熟即可。
花生汤圆
材料:
糯米粉、花生酱、白糖、猪油
做法:
1. 将花生酱、白糖、猪油混合均匀。
2. 将糯米粉过筛后与花生酱混合物混合均匀。
3. 将面团分成小剂子,包入馅料。
4. 锅中加水烧开,下入汤圆煮熟即可。
水果汤圆
材料:
糯米粉、各种新鲜水果(如草莓、香蕉、苹果等)、白糖
做法:
1. 将糯米粉过筛后与适量的水混合成面团。
2. 将面团分成小剂子,包入馅料(可以是水果泥或新鲜水果块)。
3. 锅中加水烧开,下入汤圆煮熟即可。
巧克力汤圆
材料:
糯米粉、黑巧克力、白糖、猪油
做法:
1. 将黑巧克力融化后与白糖、猪油混合均匀。
2. 将糯米粉过筛后与巧克力混合物混合均匀。
3. 将面团分成小剂子,包入馅料。
4. 锅中加水烧开,下入汤圆煮熟即可。
以上做法仅供参考,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,也要注意适量食用,避免摄入过多糖分和脂肪。