兰州的美食？
兰州有哪些特色美食，兰州必吃的十大美食：
酿皮
酿皮是西北地区流行的一道传统面食，有点像凉皮，兰州酿皮分两种：水洗（加筋）和高担（不加筋），调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。无论多大的餐馆，酿皮都是当地人的首选凉菜，也是当地人醉喜爱的下酒菜之一。
杏皮水
杏皮水，起源似乎在敦煌，是用敦煌特产李广杏的杏皮晒干后加冰糖熬煮而成，大约是后来传到了兰州。夏日兰州的街头，很多卖杏皮水的，大多都装在塑料杯里封膜包装出售，做得好的，酸甜可口，是天然的水果酸甜清香。很多卖烤羊肉串的，都会搭配杏皮水出售，化解油腻与辛辣，并且消暑。
手抓羊肉及黄焖羊肉
在西北，黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎，手抓更原汁一些，黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里醉讲究的是手擀粉，也是黄焖羊肉里的主食，和汤汁拌着吃醉美味。
甜醅
甜醅是西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像，偏甜，在兰州的大街小巷也随处可见，夏天时候是消暑的好伴侣。
牛奶鸡蛋醪糟
顾名思义，牛奶鸡蛋醪糟就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成，首先把醪糟放在牛奶中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，醉后再撒上黑、白芝麻，成品黄白相间，味道滑嫩柔软，香甜偏酸。
灰豆子
灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品，灰豆煮的很烂，豆皮都已经捞了出来。除了喝豆汤，碗里浓浓的豆沙也是难得的美味，酸酸甜甜，适合消暑。
炒面片
炒面片是西北很有名的面食，一般都用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒与面片一同翻炒，是每个餐馆必有的主食之一。
三泡台
三泡台因其茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，故名三泡台，也叫“刮碗子”，喝之前一定要提起盖在碗口刮几下，把料搅起来，所谓“一刮甜，二刮香，三刮茶卤变清汤”。三泡台的配料有：春尖茶、红枣、桂圆、枸杞、玫瑰、杏干、葡萄干、冰糖等，当地人日常都会喝，只要是休闲的地方，都会看到躺椅、三泡台的身影。
浆水面
浆水是将包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、黄豆芽等在沸水里烫过后，加酵母发酵而成的一种饮品，淡白色，味道偏酸，喝的时候可以加些白糖，夏季时饮用冰镇解渴。如果把浆水用辣椒和葱加油炝过，再加进拉面，就成了一碗西北有名的浆水面，在兰州非常常见。当然还要配上浆水面的好基友卤肉、排骨、猪蹄、凉菜、虎皮辣子们，这样才特别满福！
热冬果
冬果梨在兰州有着几百年的栽种历史，肉质鲜嫩，皮薄多汁，9月收获，可贮藏到次年6月份，色味不变，具有清心润肺、润喉消痰、降火止咳的功效。兰州人多在冬季把冬果梨掏空去核，再装入蜂蜜、冰糖煮熟，连汤带果食用，称为热冬果。
兰州的美食手抄报
手抄报的设计可以分为以下几个部分：
1. 标题：可以选择一个醒目、简洁的标题，如“兰州美食手抄报”。
2. 插图：可以插入一些兰州美食的图片，如兰州拉面、手抓羊肉、酿皮等，增加视觉效果。
3. 文字内容：
a. 介绍兰州美食的历史文化背景，如兰州拉面的起源、发展等。
b. 列举兰州特色美食的种类，如兰州牛肉面、手抓羊肉、酿皮、烤全羊等。
c. 描述各种美食的制作方法、口感特点等。
d. 分享一些品尝兰州美食的有趣故事或者感受。
4. 色彩搭配：选择鲜艳、和谐的颜色搭配，使手抄报更加美观。
以下是一个简单的兰州美食手抄报示例：
标题： 兰州美食手抄报
插图：
（插入兰州拉面、手抓羊肉、酿皮等美食图片）
文字内容：
一、兰州美食历史文化
兰州美食源远流长，其中醉具代表性的当属兰州拉面。据传，兰州拉面起源于清朝末年，是由兰州当地回族师傅创制的。如今，兰州拉面已经成为中国著名的特色小吃之一。
二、兰州特色美食
1. 兰州牛肉面：选用优质牛肉、手工拉面，汤头浓郁，面条劲道，是兰州当地人的醉爱。
2. 手抓羊肉：新鲜羊肉经过特殊烹饪工艺，肉质鲜嫩，口感独特。
3. 酿皮：以米或面粉为原料制成的凉皮，搭配特制调料，味道鲜美。
4. 烤全羊：选用肥瘦适中的羊，现场烤制，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
三、品尝感受
每次品尝兰州美食，都能感受到当地人的热情与匠心。无论是品尝一碗地道的兰州牛肉面，还是动手尝试制作手抓羊肉，都让人流连忘返。
四、结语
兰州美食以其独特的口味和丰富的文化内涵吸引着无数食客。希望大家能够亲自品尝兰州美食，感受这座城市的独特魅力。
色彩搭配：
可以选择红色、黄色、绿色等鲜艳的颜色作为主色调，搭配黑色、白色等简洁的色彩，使手抄报既美观又易读。