青油菜不能跟什么一起吃
青油菜不宜与豆腐和花生同食。这是因为青油菜中含有一种叫做草酸的物质，而豆腐和花生中含有草酸酶，两者相遇容易生成草酸结晶，对人体肾脏有一定的刺激。因此，醉好将青油菜与豆腐和花生分开食用，以防草酸结晶的产生。
青菜和油菜是一种菜吗
青菜和油菜不是一种菜，而是两种不同的蔬菜。
1. 青菜是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。为十字花科、芸苔属一年生草本植物，有结球型和散叶型。中国大部份地区都有栽培，为重要的蔬菜之一。
2. 油菜是十字花科、芸苔属植物的种子，为重要油料作物。种子可榨油或作饲料。植株一般于秋季开花，果实成熟期一般在夏季。油菜原产于中国，是中国醉古老的蔬菜之一。
虽然它们都属于十字花科，但属于不同的种或变种，因此在植物学上有所区别。在日常饮食中，它们都可以作为蔬菜食用，但营养成分和口感略有不同。