杨梅买回来怎么洗
在洗杨梅之前，你可以按照以下步骤进行：
1. 将杨梅放入盆中，用清水冲洗一遍，去除表面的杂质。
2. 然后将杨梅放入清水中浸泡，静置一段时间，让它们浸泡在水中以松动残留在杨梅上的污物。
3. 轻轻搓洗每个杨梅，用手指刮去果皮上的污物。
4. 再次将杨梅放入清水中漂洗，确保所有残留物都被彻底清洗掉。
5. 醉后，用凉水冲洗一遍杨梅，确保水清洗干净。
完成这些步骤后，你的杨梅就可以食用了。记得在食用前用纸巾擦干水分，以免影响口感。另外，购买时应选择无农药残留的有机杨梅，这样更加安全健康。
杨梅洗了怎么保存
杨梅洗了如何保存，主要取决于你希望杨梅保持新鲜的时间长短。以下是一些常见的保存方法：
1. 自然保存：
- 常温保存：将杨梅放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温，这样可以保存较长时间。
- 冷藏保存：将杨梅放入塑料袋或保鲜膜中，然后放入冰箱冷藏室。这种方法可以延长杨梅的保存时间，但口感可能会有所改变。
2. 家庭自制保存方法：
- 盐水浸泡：将杨梅用淡盐水浸泡10-15分钟，然后捞出沥干水分。盐水可以抑制细菌的生长，延长杨梅的保存时间。
- 糖水浸泡：将杨梅放入碗中，加入适量的糖和水，然后密封好。糖水可以增加杨梅的风味，并有助于保存。
3. 利用食品保鲜盒或真空包装机：
- 将杨梅放入食品保鲜盒或使用真空包装机进行包装，然后放入冰箱冷冻室保存。这种方法可以长时间保存杨梅，但需要尽快食用。
无论采用哪种保存方法，都需要注意以下几点：
1. 保持杨梅的清洁卫生，避免细菌滋生。
2. 不要清洗杨梅后立即食用，以免破坏其表面的农药残留物或细菌。
3. 如果杨梅出现腐烂或变质的情况，应立即丢弃，避免食用。
另外，如果你打算长时间保存杨梅，可以考虑将其制作成果酱、果脯或果酒等食品，这样既可以延长杨梅的保存时间，又可以品尝到不同的美食。