蹄髈是什么部位(蹄髈又叫什么)

蹄髈是什么部位

蹄髈是指动物的后腿的肌肉部分，位于蹄骨之上。在马匹和其他类似动物中，蹄髈是由肌肉和筋膜组成的肌肉，用于支撑和提供动力给后腿的运动。蹄髈在动物行走、奔跑和跳跃时起到重要的作用，使其能够移动和站立。蹄髈也是食品和饮食文化中的一部分，可用于制备肉类菜肴。

蹄髈又叫什么

蹄髈，学名猪蹄，是猪脚的一部分。在不同的地区，蹄髈又有不同的叫法，如猪脚、猪肘子、猪蹄子等。蹄髈富含胶原蛋白和多种营养成分，具有滋补作用，适合在寒冷的季节食用。