雀舌茶属于什么茶，金坛雀舌茶属于什么茶

雀舌茶属于什么茶

雀舌茶属于绿茶。

雀舌茶是一种优质的绿茶品种，产于中国的各个地区，其中以安徽黄山的雀舌茶醉为著名。它得名于其茶叶形状酷似雀舌，故称为雀舌茶。

雀舌茶的茶叶细嫩，呈现出扁平的形状，鲜叶呈绿色或黄绿色。其茶汤清澈透亮，具有清香鲜爽的口感。雀舌茶的特点是香气悠长持久，口感醇厚回甘，因此备受茶友们的喜爱。

雀舌茶属于非发酵茶类，采用的是炒青工艺制作，保留了茶叶的天然香气和营养成分。它与其他绿茶相比，具有更为柔和的口感和更高的香气。

无论是冲泡纯品还是与其他材料搭配，雀舌茶都能给人带来独特的享受。无论是在清晨的一杯茶，还是下午的闲暇时光，品味雀舌茶都能给你带来舒适和享受。

金坛雀舌茶属于什么茶

金坛雀舌茶属于绿茶类。产于江苏省常州市金坛区，是江苏省省级茶叶品种。金坛雀舌茶的形状小巧似雀舌，色泽翠绿，茶汤清绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。冲泡后，茶汤嫩绿明亮，茶叶在杯中芽头挺立，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，味醇甘鲜，香馨高爽，叶底嫩匀成朵。金坛雀舌茶含有较多的茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素C、鞣酸和叶绿素等营养成分，成品茶具有提神醒脑、减肥养颜、防辐射、美白及防紫外线等多重功效。