如何挑选优质咸鱼 咸鱼怎么挑选
1、首先鉴别咸鱼首先应观察鱼的体表是否因脂肪氧化而形成黄色锈斑，或因嗜盐性细菌的作用而引起鱼体发红。
2、当用手触及鱼体时，是否有发黏和腐败现象。优质咸鱼色泽鲜亮；次质咸鱼色泽暗淡，不鲜明；劣质咸鱼表面发黄或是发红。
咸鱼怎么挑正品
挑选咸鱼正品的步骤如下：
1. 选择信誉好的卖家：在购买咸鱼上的商品时，首先要选择信誉好的卖家。可以通过查看卖家的评价、评分以及历史交易记录等方式来判断卖家的信誉度。
2. 仔细查看商品详情：在购买前，要仔细查看商品的详情页，包括商品图片、描述、规格、价格等信息。正品通常会有详细的商品信息和高清的商品图片。
3. 检查商品质量：正品咸鱼的商品质量通常会比较好，可以通过查看商品的质量、材质、工艺等方面来判断是否为正品。
4. 比较价格：如果发现某个商品的售价远低于市场价，那么就需要提高警惕，可能存在假冒伪劣产品。
5. 选择有保障的支付方式：建议选择有支付宝担保交易或者货到付款的支付方式，这样可以降低购买风险。
6. 确认收货地址和联系方式：在购买前，要确认好收货地址和联系方式，以便在收到商品后及时确认收货并评价。
7. 留意物流信息：在商品发货后，要留意物流信息，包括物流公司、运单号、收货时间等。如果发现物流信息异常或者延迟，可以及时联系卖家或者平台客服进行处理。
8. 收到商品后检查：在收到商品后，要进行仔细的检查，包括商品的外观、质量、包装等是否与订单信息一致。如果发现有问题，可以及时联系卖家或者平台客服进行处理。
此外，还可以通过以下方式来进一步确认商品的真伪：
1. 查看商品编码：正品咸鱼的商品编码通常可以在商品详情页或者商品图片中找到，可以通过查询官方渠道获取正确的编码进行比对。
2. 使用专业工具：可以使用一些专业的工具或者软件来检测商品的真伪，例如使用图片识别软件来比对商品图片和官方图片是否一致。
3. 咨询官方客服：如果以上方法都无法判断商品的真伪，可以咨询官方客服或者平台客服进行确认。
总之，在挑选咸鱼正品时，需要保持警惕和细心，通过多方面的比较和验证来确定商品的真伪和质量。