可可粉做巧克力做法
要做可可粉巧克力，需要以下材料：
- 200克可可粉
- 200克糖粉
- 200克可可脂（可可黄油）
- 香草精（可选）
做法步骤：
1. 准备一个干净的容器，放入可可粉和糖粉，用搅拌器或筷子搅拌均匀。
2. 将可可脂切成小块，放入一个耐热的容器中，然后将容器放在热水中，用搅拌器或勺子搅拌直到可可脂完全融化。
3. 如果你想要巧克力更加香甜，可以加入适量的香草精。
4. 慢慢将融化的可可脂倒入可可粉和糖粉的容器中，边倒边搅拌，直到混合均匀。
5. 将巧克力糊倒入巧克力模具中，用刮板刮平表面。
6. 将巧克力模具放入冰箱冷藏2-3个小时，直到巧克力完全凝固。
7. 取出巧克力模具，用刀或手轻轻敲打模具，将巧克力脱模。
8. 可以将巧克力存放在密封容器中，放置在阴凉干燥的地方保存。
现在，你可以享用自制可可粉巧克力了！
可可粉做成巧克力
可可粉可以通过多种方式制作成巧克力。以下是一种简单的方法：
黑巧克力松露的制作
材料：
- 黑巧克力（可可含量在60%以上的巧克力醉佳）：200克
- 动物性鲜奶油：100毫升
- 精制面粉：10克
- 可可粉：10克
- 细砂糖：30克
- 鸡蛋：2个
- 香草精：几滴
步骤：
1. 将黑巧克力切成小块，和砂糖一起放入容器中。
2. 将容器放在热水中加热，直到巧克力融化。
3. 在另一个容器中，将鸡蛋和细砂糖打发至粘稠状。
4. 将融化后的巧克力倒入打发好的鸡蛋糊中，搅拌均匀。
5. 加入香草精，再加入面粉和可可粉，轻轻搅拌均匀。
6. 醉后加入鲜奶油，搅拌均匀。
7. 将混合物倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中，烤约30-45分钟，直到表面呈金黄色。
8. 取出冷却后即可脱模享用。
注意事项：
- 巧克力和黄油需要提前室温软化，以便更容易地混合。
- 烤箱的温度和时间需要根据实际情况进行调整。
- 可可粉的用量可以根据个人口味适量增减。
除了制作松露外，还可以尝试将可可粉与其他食材混合，制作出各种口味的巧克力。例如，加入坚果碎、果干等，增加口感和营养价纸。
此外，也可以购买现成的黑巧克力，然后将其与鲜奶油、可可粉等混合，制作出美味的巧克力饮品或甜点。
以上信息仅供参考，可以根据个人口味和喜好进行调整。